باس البحر المشوي الكامل مع صلصة تشيميشوري
باس البحر المشوي كله مع صلصة تشيميشوري هو رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي الطبق الرئيسي. حصة واحدة تحتوي على 391 سعرة حرارية, 41 جرام بروتين، و 23 جرام دهون. ل $5.06 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 24% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. توجه إلى المتجر والتقاط زيت الزيتون والفلفل والقرنفل والثوم ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 10 دقائق. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل الرابع من يوليو. هذه الوصفة من وصفاتي لديها 1 المشجعين. بل هو الثمن وصفة لمحبي الطعام في أمريكا الجنوبية. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 71%، وهو صلب. وصفات مماثلة تشمل ستيك مشوي مع صلصة تشيميشوري, شرائح اللحم المشوية مع صلصة تشيميشوري، و باس مشوي مع صلصة فيرج.
تعليمات
مزيج الثوم مع الملح في هاون مع مدقة لجعل عجينة سميكة.
يضاف الفلفل ورقائق تشيلي وعصير الليمون والقشر ويخلط المزيج. ضجة في الأعشاب.
رذاذ في الزيت ، الخفق ، حتى يصبح الخليط البيستو فضفاضة. يجعل حوالي 1 كوب صلصة.
اشطف السمك واتركه حتى يجف ثم اقطع بضع قطع مائلة إلى جوانبها بالتوازي مع الخياشيم. تعيين على ورقة الخبز انعقدت. فرك من الداخل والخارج مع 1/4 كوب صلصة. تغطية فضفاضة مع غلاف بلاستيكي والسماح نقع 30 دقيقة على الأقل وليس أكثر من 1 ساعة.
ادهن شبكات الطهي بمنشفة ورقية مبللة بالزيت.
سخني الشواية على نار متوسطة (350 إلى 450).
انقل السمك إلى سلة شواء مزيتة وأغلق السلة. يطهى السمك ، مع التقليب مرة واحدة في منتصف الطريق ، حتى يصبح السمك معتما ، حوالي 12 دقيقة. أدخل سكينا رفيعا أو سيخا معدنيا في الجزء السميك من السمك واتركه لمدة 30 ثانية.
إزالة سيخ والاحتفاظ بها ضد داخل معصمك. إذا كان لا يزال باردا ، اشوي السمك لمدة 2 إلى 5 دقائق أخرى.
يقدم مع صلصة إضافية على الجانب.