صعوبةعادي
جاهز22 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة44
مجلة

باس أسود محمر مع الخضر المريرة والجريب فروت وسلطة الفيتا

باس أسود محمر مع الخضر المريرة والجريب فروت وسلطة الفيتا
قد يكون باس أسود محروق مع الخضر المريرة والجريب فروت وسلطة الفيتا هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والبدائية والبيسكاتارية تقدم 4 وتكاليف $5.0 لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 36 جرام بروتين, 26 غرام من الدهون، وما مجموعه 453 سعرة حرارية. جعلت 5 أشخاص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. مزيج من شرائح باس والملح موافق للشريعة اليهودية ، الخضر المريرة ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة لذيذ جدا. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 22 دقيقة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 87%، وهو أمر هائل. إذا كنت تحب هذه الوصفة ، فقد ترغب أيضا في وصفات مثل سمك القاروص الأسود المحمر مع الخضر المر والشمر والجريب فروت وسلطة الفيتا, الفاصوليا العملاقة مع الفيتان والخضر المر، و باس البحر الأسود المحمر مع الهندباء والعنب.

تعليمات

1
قم بتغطية مقلاة كبيرة بزيت الزيتون واتركها على نار عالية. قم بتغطية الجزء السفلي من مقلاة صغيرة أخرى بزيت الزيتون.
المكونات سوف تحتاج
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
2
يرش السمك بالملح على كلا الجانبين. عندما تصرخ مقلاة القلي الكبيرة ساخنة ولكن لا تدخن تماما ، ضع شرائح السمك في المقلاة ، بحيث يكون جانب الجلد لأسفل. لا تزدحم المقلاة ، فقد تضطر إلى العمل على دفعات. بعد وضع السمك في المقلاة ، ضع مقلاة القلي الصغيرة الأخرى مباشرة فوق شرائح السمك. هذا يطبق ضغطا لطيفا على السمك ويجبر الجلد على ملامسة المقلاة وسيخلق بشرة مقرمشة. اطبخي السمك لمدة 3 إلى 4 دقائق ثم أزيلي المقلاة العلوية. رج المقلاة قليلا لفصل السمك. استخدام ملعقة السمك والوجه شرائح السمك ويطهى لمدة 2 دقائق أخرى على الجانب الآخر.
المكونات سوف تحتاج
سيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةسيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
1 كوب دجاج مشوي مكعبات1 كوب دجاج مشوي مكعبات
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
1 لتر (حوالي 4 أكواب) كريمة ثقيلة1 لتر (حوالي 4 أكواب) كريمة ثقيلة
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
3
أخرجه من المقلاة وقدمه أو احفظه دافئا حتى ينضج السمك المتبقي.
المكونات سوف تحتاج
سيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةسيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
4
في وعاء خلط كبير ، يلبس الخضر والبصل الأحمر بزيت الزيتون وعصير الجريب فروت ويتبل بالملح. إرم في شظايا الزيتون والسوبريمز الجريب فروت.
المكونات سوف تحتاج
2 أوقية عصير جريب فروت روبي2 أوقية عصير جريب فروت روبي
رشة ملح، بالإضافة إلى المزيد لحواف الزجاجرشة ملح، بالإضافة إلى المزيد لحواف الزجاج
التوابل اليونانية (موصى به: جزر التوابل)التوابل اليونانية (موصى به: جزر التوابل)
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج
الخضرالخضر
يمكن الفاصوليا المقلية والفلفل الأخضريمكن الفاصوليا المقلية والفلفل الأخضر
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل الجبن للتاكومثل الجبن للتاكو
5
قسمي السلطة على 4 أطباق التقديم ورشي الفيتا. العجاف فيليه السمك على كل سلطة.
المكونات سوف تحتاج
أوراق سلطة مختلطة، مغسولة ومجففة بالمجففأوراق سلطة مختلطة، مغسولة ومجففة بالمجفف
سيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةسيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
6
قدميها على الفور.

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر, بينوت نوير

الأسماك يعمل بشكل جيد مع بينوت غريجيو ، غرونر فيلتلينر ، و بينوت نوير. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل غريجيو بينوت أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو مارك ويست بينوت جريجيو. لديها 4.5 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 13 دولار.
مارك ويست بينوت جريجيو
مارك ويست بينوت جريجيو
هش ونظيف, يتميز هذا النبيذ المن, فاكهة حجرية, والحمضيات مع خفية, نظيف, الانتهاء العالقة.جرب الاقتران مع السمك والبطاطا القديمة الجيدة والسلطات الصيفية والمحار المطهو على البخار بالعشرات...أو العشرات.