صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة3
مجلة

بارفيتس تشيز كيك بالليمون والتوت

بارفيتس تشيز كيك بالليمون والتوت
هذه الوصفة تجعل 8 حصص مع 479 سعرة حرارية, 8 جرام بروتين، و 23 جرام دهون كل. إذا Serving 1.18 لكل وجبة يقع في ميزانيتك ، قد يكون بارفيتس كعكة الجبن بالليمون والتوت مذهلا نباتي وصفة لمحاولة. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. إذا كان لديك عصير الليمون والجبن الكريمي ومستخلص الفانيلان وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 26%. هذه النتيجة ليست فائقة جدا. حاول عنبية تشيز كيك بارفيتس, بارفيتس تشيز كيك مع حشوة فطيرة التوت، و لا خبز نحيل توت الجبن بارفيتس لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
اصنع كعكة الغريبة: في وعاء متوسط الحجم ، اخلطي الدقيق مع دقيق الذرة والملح. في خلاط قائم مزود بالمضرب ، اخلطي الزبدة مع سكر الحلوانيين بسرعة متوسطة حتى تصبح كريمية ، حوالي 2 دقيقة. يخفق في قشر البرتقال وخلاصة الفانيليا.
المكونات سوف تحتاج
مسحوق السكرمسحوق السكر
مستخلص الفانيليامستخلص الفانيليا
قشر البرتقالقشر البرتقال
الكوكيز الغريبةالكوكيز الغريبة
دقيق الذرةدقيق الذرة
زبدةزبدة
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
خلاطخلاط
وعاءوعاء
2
يضاف خليط الدقيق ويخفق بسرعة منخفضة حتى تتجمع العجينة معا. بات العجين الغريبة في قرص ، والتفاف في البلاستيك والتبريد لمدة 1 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
الكوكيز الغريبةالكوكيز الغريبة
العجينالعجين
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
التفافالتفاف
3
سخن الفرن إلى 35
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
4
خط 2 ورقة الخبز انعقدت كبيرة مع ورقة شهادة جامعية. قم بفك عجينة الغريبة المبردة ولفها بين 2 ورقة من ورق البرشمان إلى جولة 8 بوصة (1/2 بوصة سميكة).
المكونات سوف تحتاج
الكوكيز الغريبةالكوكيز الغريبة
العجينالعجين
لفةلفة
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
ورقة الخبزورقة الخبز
5
تقطع العجينة إلى شرائح بعرض 1/2 بوصة وتنقل الشرائط إلى صفائح الخبز ؛ اترك 1 بوصة بين كل شريط. ضعي شرائح العجين في الثلاجة لمدة 30 دقيقة حتى تبرد.
المكونات سوف تحتاج
العجينالعجين
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
6
اخبز كعكة الغريبة لمدة 20 دقيقة ، حتى تصبح ذهبية اللون ؛ قم بتدوير المقالي في منتصف الطريق حتى الخبز. بينما لا تزال شرائح الغريبة الدافئة على صينية الخبز ، قم بتقطيعها إلى مكعبات مقاس 1/2 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
الكوكيز الغريبةالكوكيز الغريبة
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
فرنفرن
7
السماح لتبرد ، حوالي 30 دقيقة.
8
اصنع كومبوت التوت الأزرق: في قدر صغير ، اخلطي 1 كوب من العنب البري مع السكر والماء. يترك على نار خفيفة ويطهى على نار معتدلة حتى يتكسر العنب البري ، حوالي 5 دقائق. كشط صلصة التوت في الخلاط ، إضافة عصير الليمون وهريس حتى تصبح ناعمة. كشط صلصة التوت في وعاء وأضعاف في 1 كوب المتبقية من العنب البري كله. برد حتى تبرد ، حوالي 2 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
العنب البريالعنب البري
عصير الليمونعصير الليمون
صلصةصلصة
السكرالسكر
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
خلاطخلاط
وعاءوعاء
9
في هذه الأثناء ، اصنعي كعكة الجبن: في قدر متوسطة الحجم ، اغلي 3/4 كوب من الحليب مع 3 ملاعق كبيرة من السكر ؛ يرفع عن النار. في وعاء متوسط الحجم ، اخفقي صفار البيض مع نشا الذرة و 1/4 كوب من الحليب المتبقي و 2 ملاعق كبيرة من السكر. خفقت تدريجيا الحليب الساخن في صفار البيض ، ثم صب الخليط في قدر وخفقت باستمرار على نار معتدلة حتى سميكة ، حوالي 2 دقيقة. على نار خفيفة ، خفقت في الجبن ، عصير الليمون ، قشر الليمون المبشور وخلاصة الفانيليا حتى تصبح ناعمة ، حوالي 1 دقيقة. اكشط كاسترد كعكة الجبن في وعاء. اضغط على قطعة من غلاف بلاستيكي مباشرة على سطح الكسترد وبردت حتى تبرد ، حوالي 2 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
مستخلص الفانيليامستخلص الفانيليا
جبنة كريميةجبنة كريمية
عصير الليمونعصير الليمون
نشا الذرةنشا الذرة
نكهة الليموننكهة الليمون
صفار البيضصفار البيض
الكستردالكسترد
السكرالسكر
الحليبالحليب
التفافالتفاف
المعدات التي سوف تستخدمها
غلاف بلاستيكيغلاف بلاستيكي
صلصة عمومصلصة عموم
خفقتخفقت
وعاءوعاء
10
في وعاء متوسط الحجم ، باستخدام الخلاط الكهربائي ، اخفقي الكريمة على قمم متوسطة. اطو الكريمة المخفوقة في كاسترد الجبن المبرد حتى لا تبقى خطوط. تسكب مكعبات الغريبة والكاسترد في أوعية.
المكونات سوف تحتاج
قشدةقشدة
الكوكيز الغريبةالكوكيز الغريبة
الكستردالكسترد
كريمكريم
المعدات التي سوف تستخدمها
خلاط يدويخلاط يدوي
وعاءوعاء
11
رشي عليها كومبوت التوت ، وزينيها بشرائح قشر الليمون وقدميها.
المكونات سوف تحتاج
نكهة الليموننكهة الليمون
العنب البريالعنب البري
كومبوتكومبوت

المكونات

340مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)الكؤوس العنب البريالكؤوس العنب البري1776 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةسكر الحلوياتسكر الحلويات596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةريحان طازج مقطع شرائح رفيعة اختياريريحان طازج مقطع شرائح رفيعة اختياري3(شتاء)نشا الذرةنشا الذرة170مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)جبنة كريمية ، في درجة حرارة الغرفةجبنة كريمية ، في درجة حرارة الغرفة4صفار البيضصفار البيض4146 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةدقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةملون طعام ريد فيلفيت (مثل Lorann Professional Kitchen®) أو مستحلب مخبز ريد فيلفيت) أو حسب الرغبةملون طعام ريد فيلفيت (مثل Lorann Professional Kitchen®) أو مستحلب مخبز ريد فيلفيت) أو حسب الرغبة5(شتاء)ملون طعام ريد فيلفيت (مثل Lorann Professional Kitchen®) أو مستحلب مخبز ريد فيلفيت) أو حسب الرغبةملون طعام ريد فيلفيت (مثل Lorann Professional Kitchen®) أو مستحلب مخبز ريد فيلفيت) أو حسب الرغبة2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةأكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةعصير الليمون الطازجعصير الليمون الطازج11 رطل كوسة،عصير الليمون الطازجعصير الليمون الطازج11 رطل كوسة،قشر الليمون المبشور ناعما ، بالإضافة إلى شرائح إضافية للتزيينقشر الليمون المبشور ناعما ، بالإضافة إلى شرائح إضافية للتزيين2(يمكن أن يكون أو المقشود)قشر البرتقال المبشور ناعماقشر البرتقال المبشور ناعما11 رطل كوسة،1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع2زبدة غير مملحة ، في درجة حرارة الغرفةزبدة غير مملحة ، في درجة حرارة الغرفة11 رطل كوسة،خلاصة الفانيليا النقيةخلاصة الفانيليا النقية596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 كوب حليب كامل الدسم أو كريمة1 كوب حليب كامل الدسم أو كريمة