بارات الليمون والزعتر
بارات الليمون والزعتر هي مقبلات نباتية خالية من الجلوتين . هذه الوصفة تكفي 16 شخصًا وتكلف 20 سنتًا لكل وجبة. تحتوي الحصة الواحدة على 131 سعرة حرارية و 1 جرام من البروتين و 10 جرام من الدهون . إذا كان لديك زبدة وملح البحر وعصير الليمون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، فيمكنك صنعها. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعتين و10 دقائق . أعجب 84 شخصًا بهذه الوصفة. مقدمة لك من Foodnetwork. بشكل عام، تكسب هذه الوصفة درجة 0% قابلة للتحسين على موقع spoonacular . تشمل الوصفات المماثلة الفول العريض مع صلصة الخل بالليمون والزعتر ، وفطائر البولنتا برائحة الليمون مع شراب التوت الأزرق والزعتر، ودجاج مشوي بالليمون والثوم والزعتر - طريقة سريعة وسهلة .
تعليمات
شاهدي كيفية عمل هذه الوصفة.
ضعي رف الفرن في منتصف الفرن. سخني الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت. ادهني صينية خبز زجاجية مقاس 8 × 8 بوصات بالزبدة والدقيق.
في وعاء صغير، امزجي الدقيق والزعتر والملح. ضعيه جانبًا. باستخدام خلاط كهربائي مزود بملحق المضرب، اخفقي معًا عودًا واحدًا من الزبدة والسكر البودرة بسرعة عالية حتى يصبح الخليط خفيفًا ورقيقًا، لمدة 30 ثانية تقريبًا. أضيفي عصير الليمون والفانيليا. خففي السرعة إلى منخفضة وأضيفي خليط الدقيق تدريجيًا. باستخدام أصابع مبللة، اضغطي العجينة في القالب المحضر.
اخبزيها لمدة 30 دقيقة حتى تكتسب اللون الذهبي، اتركيها لتبرد لمدة 30 دقيقة.
في وعاء متوسط الحجم، اخفقي عصير الليمون والسكر البودرة معًا حتى يصبح الخليط ناعمًا. ضعي الصوص فوق القشرة المبردة. اتركي الصوص ليتصلب في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة على الأقل.
باستخدام ملعقة معدنية، قم بإزالة القشرة من المقلاة.
قومي بتقطيعها إلى قضبان مربعة مقاس 1 1/2 بوصة ورتبيها على طبق التقديم أو قومي بتخزينها في وعاء بلاستيكي محكم الغلق في درجة حرارة الغرفة.