صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 50 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة11
مجلة

باذنجان بارميجيانا

5
4
3
2
1
باذنجان بارميجيانا

باذنجان بارميجيانا

قد يكون الباذنجان البارميجيانا هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. مقابل 1.79 دولارًا لكل وجبة ، تغطي هذه الوصفة 20٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تحتوي الحصة الواحدة على 411 سعرة حرارية و 26 جرامًا من البروتين و 23 جرامًا من الدهون . هذه الوصفة تكفي 12 شخصًا. أحب بعض الأشخاص هذا الطبق المتوسطي حقًا. تقدمه لك Taste of Home. توجه إلى المتجر واحصل على العسل وفتات الخبز والطماطم المعلبة وبعض الأشياء الأخرى لتحضيره اليوم. كان 17 شخصًا سعداء بتجربة هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعة و 50 دقيقة . مع مراعاة جميع العوامل، تكسب هذه الوصفة درجة ملعقة 61٪ ، وهي نسبة جيدة. إذا أعجبتك هذه الوصفة، فقد تعجبك أيضًا وصفات مثل الباذنجان البارميجيانا الكلاسيكي (الأخف) و بارميجيانا الدجاج بالأفوكادو و بولان آلا بارميجيانا: دجاج بارميزان .

تعليمات

1
يوضع الباذنجان في مصفاة ويرش عليه الملح.
المكونات سوف تحتاج
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
المعدات التي سوف تستخدمها
4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة
2
اتركيها لمدة 30 دقيقة. وفي هذه الأثناء، في مقلاة كبيرة، اقلي البصل والريحان وأوراق الغار والزعتر البري والزعتر البري في الزيت حتى ينضج البصل.
المكونات سوف تحتاج
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
إلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياريإلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياري
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
3
أضيفي الطماطم ومعجون الطماطم والعسل والفلفل والليمون واتركي الخليط حتى يغلي ثم خففي النار وغطيه واتركيه على نار هادئة لمدة 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
خبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم
2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز
شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيينشرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين
4
أضف الثوم واتركه على نار هادئة لمدة 10 دقائق أخرى. تخلص من أوراق الغار.
المكونات سوف تحتاج
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
5
اغسلي شرائح الباذنجان وجففيها بمناديل ورقية. في وعاء ضحل، امزجي البيض والفلفل؛ ضعي فتات الخبز في وعاء ضحل آخر. اغمسي الباذنجان في البيض ثم غطيه بفتات الخبز.
المكونات سوف تحتاج
1 إلى 2 فلفل حار، منزوع البذور ومقطع1 إلى 2 فلفل حار، منزوع البذور ومقطع
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
عبوة مزيج الكيك الطبيعيعبوة مزيج الكيك الطبيعي
شريط قشر الليمونشريط قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
6
اتركها لمدة 5 دقائق.
7
في مقلاة كبيرة، اطهي نصف كمية الباذنجان في ملعقتين كبيرتين من الزبدة لمدة 3 دقائق على كل جانب أو حتى يتحول لونه إلى البني الفاتح. كرري نفس الخطوات مع الباذنجان المتبقي والزبدة.
المكونات سوف تحتاج
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
2 كوب من البقان المفروم، اختياري2 كوب من البقان المفروم، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
8
في كل من صينيتين للخبز مدهونتين بالزبدة مقاس 11 بوصة × 7 بوصة، ضعي طبقة من نصف كل من الباذنجان وصلصة الطماطم وجبن الموزاريلا. كرري الطبقات.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة صغيرة ممتلئة من البقدونس الطازج المفرومملعقة صغيرة ممتلئة من البقدونس الطازج المفروم
1 بصلة حلوة كبيرة مفرومة خشنًا1 بصلة حلوة كبيرة مفرومة خشنًا
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
9
رشها بجبن البارميزان.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
10
اخبزيها بدون غطاء على درجة حرارة 375 لمدة 35 دقيقة أو حتى تصل قراءة مقياس الحرارة إلى 16 درجة.
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®

المكونات

2دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر571 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.زبدة مقسمةزبدة مقسمة3971 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.يمكن مكعبات الطماطم ، غير مصفىيمكن مكعبات الطماطم ، غير مصفى1621 رطل مافالدي طازج إذا أمكنفتات الخبز الجاففتات الخبز الجاف21 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةالباذنجان ، مقشر ومقطع إلى شرائح 1/2 بوصةالباذنجان ، مقشر ومقطع إلى شرائح 1/2 بوصة2البيض ، ضرب طفيفةالبيض ، ضرب طفيفة23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةريحان طازج مفروم أو 2 ملعقة صغيرة ريحان مجففريحان طازج مفروم أو 2 ملعقة صغيرة ريحان مجفف1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومزعتر طازج مفروم أو 1 ملعقة صغيرة زعتر مجففزعتر طازج مفروم أو 1 ملعقة صغيرة زعتر مجفف4فصوص ثوم مفرومةفصوص ثوم مفرومة1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثوم1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز2قطع حلوى التوفي من هيث بارتوابل الليمون والفلفلتوابل الليمون والفلفل33 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصة3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)2لارجيسالبصل المفرومالبصل المفروم1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثوماوريجانو طازج مفروم أو 1 ملعقة صغيرة اوريجانو مجففاوريجانو طازج مفروم أو 1 ملعقة صغيرة اوريجانو مجفف1001 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.جبن البارميزان المبشورجبن البارميزان المبشور9071 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.الكؤوس تمزيقه جزء-جبن موزاريلا الخالي من الدسمالكؤوس تمزيقه جزء-جبن موزاريلا الخالي من الدسم1قطع حلوى التوفي من هيث بار1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)2قطع حلوى التوفي من هيث بارخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور3401 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.يمكن معجون الطماطميمكن معجون الطماطم
يستخدم هذا الموقع الإلكتروني ملفات تعريف الارتباط
نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتخصيص المحتوى والإعلانات، ولتوفير ميزات وسائل التواصل الاجتماعي ولتحليل حركة المرور على موقعنا. ونشارك كذلك معلومات عن استخدامك لموقعنا مع شركائنا من مواقع التواصل الاجتماعي والإعلانات والتحليلات الذين قد يدمجونها مع معلومات أخرى قدمتها إليهم أو التي جمعوها من استخدامك لخدماتهم. وتعني مواصلتك لاستخدام موقعنا الإلكتروني موافقتك على ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا.
حسنا