صعوبةخبير
جاهز4 ساعة, 15 الدقائق
حصص3
نقاط الصحة55
مجلة

انها وسيلة أفضل من الشكر تركيا تركيا

انها وسيلة أفضل من الشكر تركيا تركيا
انها وسيلة أفضل من الشكر تركيا تركيا قد تكون وصفة جيدة لتوسيع ذخيرة الطبق الرئيسي الخاص بك. هذه الوصفة تجعل 3 حصص مع 1487 سعرة حرارية, 137 جرام بروتين، و 94 جرام دهون كل. ل Serving 4.3 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 49% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 4 ساعات و 15 دقيقة. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل عيد الشكر. مزيج من زيت الزيتون والبصل والزبدة ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة شهي جدا. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة صلبة من 77%. حاول الشكر تركيا بقايا الطعام النعيم: تركيا ماك والجبن, بقايا عيد الشكر تركيا-تركيا يلتف، و تركيا البامية (مع بقايا الشكر تركيا) لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت (200 درجة مئوية).
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
2
صب زيت الزيتون في مقلاة التحميص.
المكونات سوف تحتاج
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج
المعدات التي سوف تستخدمها
كمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياريكمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياري
3
ضع أرجل الديك الرومي في الزيت ؛ اقلب الأرجل عدة مرات لتغطيتها بالزيت.
المكونات سوف تحتاج
الساق تركياالساق تركيا
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
4
رش كل ساق بالملح والفلفل الأسود والزعتر ؛ اسحب الأوراق من 3 أغصان من إكليل الجبل ورشها على أرجل الديك الرومي.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة، مقطعة إلى 6 قطع3 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة، مقطعة إلى 6 قطع
الساق تركياالساق تركيا
رقاب الدجاجرقاب الدجاج
2 كوب فصوص ثوم2 كوب فصوص ثوم
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
5
ضع 3 أغصان من إكليل الجبل المتبقية حول الساقين في الزيت.
المكونات سوف تحتاج
رقاب الدجاجرقاب الدجاج
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
6
ضع قطع الزبدة على الساقين ؛ يرش كل ساق بالثوم وينثر البصل في المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
7
تحمص الأرجل في الفرن المسخن مسبقا حتى يصبح جلد الديك الرومي بنيا وتصبح العصائر صافية ، 1 1/2 إلى 2 ساعة ، مع تغطية بالحساء كل 20 دقيقة. خففي الحرارة إلى 300 درجة فهرنهايت (150 درجة مئوية) وقلبي الأرجل في المقلاة. مشوي لمدة 1 ساعة ، تغطية بالحساء كل 20 دقيقة. قلل حرارة الفرن إلى 200 درجة فهرنهايت (95 درجة مئوية) وشويها حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ، حوالي 1 ساعة أخرى.
المكونات سوف تحتاج
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
8
انزع أرجل الديك الرومي إلى طبق التقديم.
المكونات سوف تحتاج
الساق تركياالساق تركيا
9
لعمل المرق ، انقل مقلاة التحميص بالزيت والتقطير إلى موقد على نار متوسطة ؛ اخفقي في نبيذ الطهي والسكر البني مع التحريك حتى يذوب السكر. استخدم الخفاقة لكشط وإذابة أي قطع نكهة بنية متبقية في قاع المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
صودا كريم النظام الغذائيصودا كريم النظام الغذائي
6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
كمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياريكمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياري
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
10
خفقت في الدقيق, قليلا في وقت واحد, ويقلب حتى يتم دمج الدقيق بسلاسة في الخليط; صب في مرقة الدجاج وخفقت باستمرار حتى يأتي المرق لينضج ويثخن, حول 5 الدقائق. ضجة في صلصة براوننج المرق ؛ اترك المرق ينضج لمدة 3 إلى 5 دقائق ويقدم مع أرجل الديك الرومي المحمصة.
المكونات سوف تحتاج
صلصة براوننجصلصة براوننج
1 طن مسحوق فلفل أبيض1 طن مسحوق فلفل أبيض
الساق تركياالساق تركيا
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة