صعوبةخبير
جاهز4 ساعة, 15 الدقائق
حصص3
نقاط الصحة55
مجلة

انها وسيلة أفضل من الشكر تركيا تركيا

انها وسيلة أفضل من الشكر تركيا تركيا
انها وسيلة أفضل من الشكر تركيا تركيا قد تكون وصفة جيدة لتوسيع ذخيرة الطبق الرئيسي الخاص بك. هذه الوصفة تجعل 3 حصص مع 1487 سعرة حرارية, 137 جرام بروتين، و 94 جرام دهون كل. ل Serving 4.3 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 49% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 4 ساعات و 15 دقيقة. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل عيد الشكر. مزيج من زيت الزيتون والبصل والزبدة ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة شهي جدا. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة صلبة من 77%. حاول الشكر تركيا بقايا الطعام النعيم: تركيا ماك والجبن, بقايا عيد الشكر تركيا-تركيا يلتف، و تركيا البامية (مع بقايا الشكر تركيا) لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت (200 درجة مئوية).
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
2
صب زيت الزيتون في مقلاة التحميص.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
المعدات التي سوف تستخدمها
الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعةالملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة
3
ضع أرجل الديك الرومي في الزيت ؛ اقلب الأرجل عدة مرات لتغطيتها بالزيت.
المكونات سوف تحتاج
الساق تركياالساق تركيا
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
4
رش كل ساق بالملح والفلفل الأسود والزعتر ؛ اسحب الأوراق من 3 أغصان من إكليل الجبل ورشها على أرجل الديك الرومي.
المكونات سوف تحتاج
مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)
الساق تركياالساق تركيا
لحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظملحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظم
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
5
ضع 3 أغصان من إكليل الجبل المتبقية حول الساقين في الزيت.
المكونات سوف تحتاج
لحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظملحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظم
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
6
ضع قطع الزبدة على الساقين ؛ يرش كل ساق بالثوم وينثر البصل في المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
12 إلى 14 أونصة من مربى التوت الأزرق عالي الجودة12 إلى 14 أونصة من مربى التوت الأزرق عالي الجودة
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
مكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جافمكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جاف
7
تحمص الأرجل في الفرن المسخن مسبقا حتى يصبح جلد الديك الرومي بنيا وتصبح العصائر صافية ، 1 1/2 إلى 2 ساعة ، مع تغطية بالحساء كل 20 دقيقة. خففي الحرارة إلى 300 درجة فهرنهايت (150 درجة مئوية) وقلبي الأرجل في المقلاة. مشوي لمدة 1 ساعة ، تغطية بالحساء كل 20 دقيقة. قلل حرارة الفرن إلى 200 درجة فهرنهايت (95 درجة مئوية) وشويها حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ، حوالي 1 ساعة أخرى.
المكونات سوف تحتاج
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
مكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جافمكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جاف
8
انزع أرجل الديك الرومي إلى طبق التقديم.
المكونات سوف تحتاج
الساق تركياالساق تركيا
9
لعمل المرق ، انقل مقلاة التحميص بالزيت والتقطير إلى موقد على نار متوسطة ؛ اخفقي في نبيذ الطهي والسكر البني مع التحريك حتى يذوب السكر. استخدم الخفاقة لكشط وإذابة أي قطع نكهة بنية متبقية في قاع المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
كتفكتف
6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة
5 أكواب من الدقيق متعدد الاستخدامات، بالإضافة إلى المزيد لعجن العجين5 أكواب من الدقيق متعدد الاستخدامات، بالإضافة إلى المزيد لعجن العجين
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعةالملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
10
خفقت في الدقيق, قليلا في وقت واحد, ويقلب حتى يتم دمج الدقيق بسلاسة في الخليط; صب في مرقة الدجاج وخفقت باستمرار حتى يأتي المرق لينضج ويثخن, حول 5 الدقائق. ضجة في صلصة براوننج المرق ؛ اترك المرق ينضج لمدة 3 إلى 5 دقائق ويقدم مع أرجل الديك الرومي المحمصة.
المكونات سوف تحتاج
3 فلفل أخضر متوسط الحجم، مقطع إلى حلقات3 فلفل أخضر متوسط الحجم، مقطع إلى حلقات
(تم إزالة الكبد والرقبة)(تم إزالة الكبد والرقبة)
الساق تركياالساق تركيا
مربى التوت الأزرق عالي الجودةمربى التوت الأزرق عالي الجودة
6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني