صعوبةعادي
جاهز25 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة12
مجلة

اليونانية قذرة جوز

اليونانية قذرة جوز
لا يمكنك مطلقًا الحصول على الكثير من الوصفات الأمريكية، لذا جرب طبق Sloppy Joe اليوناني. تخدم هذه الوصفة 6 أشخاص وتكلف 2.27 دولارًا لكل وجبة. تحتوي الحصة الواحدة على 369 سعرة حرارية ، و24 جرامًا من البروتين ، و 13 جرامًا من الدهون . تتطلب هذه الوصفة من Taste of Home الأوريجانو وصلصة الطماطم وجبنة الفيتا والرومان. إنه يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي. لم يصنع الكثير من الأشخاص هذه الوصفة، ويمكن للمرء أن يقول أنها وصلت إلى المكان الصحيح. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 25 دقيقة . مع أخذ كل الأمور بعين الاعتبار، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 48% . هذه النتيجة جيدة. إذا أعجبتك هذه الوصفة، فقد تعجبك أيضًا وصفات مثل حلوى الجبن اليونانية ، وحلوى الدجاج اليونانية ، وحلوى كروك بوت اليونانية .

تعليمات

1
في مقلاة كبيرة، يُطهى لحم البقر والبصل والثوم على نار متوسطة لمدة 6-8 دقائق أو حتى يختفي لون اللحم البقري من اللون الوردي، ويقسم اللحم البقري إلى فتات؛ بالُوعَة. أضيفي صلصة الطماطم والأوريجانو. جلب ليغلي. خفض الحرارة. يُطهى على نار خفيفة دون غطاء لمدة 8-10 دقائق أو حتى تصبح الصلصة سميكة قليلاً مع التحريك من حين لآخر.
المكونات سوف تحتاج
البصل الأخضر، النرد الناعم (الاحتفاظ به للتزيين النهائي)البصل الأخضر، النرد الناعم (الاحتفاظ به للتزيين النهائي)
3 إلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة3 إلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة
1/2 علبة فلفل شيبوتلي في صلصة أدوبي1/2 علبة فلفل شيبوتلي في صلصة أدوبي
جبنة شيدر حادة، مقطعة إلى شرائح بسمك 1 بوصةجبنة شيدر حادة، مقطعة إلى شرائح بسمك 1 بوصة
1 ملعقة كبيرة من الثوم المفروم1 ملعقة كبيرة من الثوم المفروم
1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من اللينجويني الجاف، المطبوخ والمصفى1 رطل من اللينجويني الجاف، المطبوخ والمصفى
2
ضع الرومان على قيعان اللفة. أعلى مع خليط اللحوم.
المكونات سوف تحتاج
رومينرومين
1 1/2 كوب حليب بارد، أو أكثر حسب الحاجة1 1/2 كوب حليب بارد، أو أكثر حسب الحاجة
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
3
يرش مع جبنة الفيتا. استبدال قمم.
المكونات سوف تحتاج
أوراق سلطة مختلطة، مغسولة ومجففة بالمجففأوراق سلطة مختلطة، مغسولة ومجففة بالمجفف

النبيذ الموصى به: بينوت نوير, مالبيك, زينفاندل

يعمل Sloppy Joe بشكل جيد مع Pinot Noir وMalbec وZinfandel. كل هذا النبيذ الأحمر يمتزج جيدًا مع اللحم البقري المطحون وصلصة الطماطم. يمكنك تجربة Goldeneye Gowan Creek Vineyard Pinot Noir. أعجب المراجعون تمامًا بتقييم 4.9 من أصل 5 نجوم وسعر حوالي 80 دولارًا للزجاجة.
جولدن آي جوان كريك فينيارد بينوت نوير
جولدن آي جوان كريك فينيارد بينوت نوير
صُنع هذا النبيذ بالطريقة التي يفضلها مؤسسنا، دان داكهورن، وهو ينضح بالثراء والعمق والفواكه الداكنة والبنية. على الحنك، فهو عميق ومورق، مع طبقات من التوت البري وفطيرة البرقوق مدعومة بسلسلة من الحموضة التي تضيف تعريفًا للنكهات، بينما ترسم النبيذ إلى لمسة نهائية طويلة الأمد مع تلميحات من الخزامى، والنعناع الملكي، والتوابل الآسيوية.