اليوسفي المزجج تركيا
يتطلب الديك الرومي المزجج باليوسفي تقريبا 4 ساعات و 15 دقيقة من البداية الى النهاية. هذا الطبق الرئيسي لديه 567 سعرة حرارية, 70 جرام بروتين، و 28 غرام من الدهون لكل وجبة. هذه الوصفة تخدم 14. ل 1 1.56 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 31% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. لقد جرب 62 شخصا هذه الوصفة وأحبوها. مزيج من الزبدة وزيت الكانولان وعصير اليوسفي وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. يتم إحضارها لك عن طريق طعم المنزل. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 89%، وهو أمر عظيم. إذا كنت تحب هذه الوصفة، فقم بإلقاء نظرة على هذه الوصفات المماثلة: كعكة اليوسفي المزجج, كعكة عصيدة من دقيق الذرة المزجج اليوسفي، و الديك الرومي المشوي مع اليوسفي الصقيل.
تعليمات
قم بإزالة حوصلة الطائر من الديك الرومي ؛ غطيها وضعيها في الثلاجة للحصول على المرق. ضعي جانب الثدي لأعلى على رف في مقلاة التحميص. افركي الزبدة الطرية فوق الديك الرومي.
في قدر كبيرة ، تذوب الزبدة المكعبة. تشبع أربع طبقات 17 في. مربع من القماش القطني في خليط الزبدة ؛ ثنى على تركيا.
أضف عصير اليوسفي إلى خليط الزبدة المتبقي.
اخبز الديك الرومي ، مكشوفا ، بسعر 325 دولارا لمدة 3 ساعات ؛ شرج بخليط عصير اليوسفي كل 30 دقيقة ، مع الحفاظ على رطوبة القماش القطني في جميع الأوقات.
قم بإزالة القماش القطني وتخلص منه.
اخبز الديك الرومي لمدة 45 دقيقة إلى 1-1/4 ساعات أطول أو حتى يقرأ مقياس حرارة اللحم 180 دولارا، مع تغطية بالحساء من حين لآخر مع تقطير المقلاة. قم بتغطيته بورق القصدير إذا تحول لون الديك الرومي إلى اللون البني بسرعة كبيرة.
قم بإزالة الديك الرومي إلى طبق التقديم ؛ غطيها واتركها لمدة 20 دقيقة قبل النحت.
صب المرق وقطع البني خففت في كوب القياس. الدهون الخالية من الدسم ، حجز 1/3 كوب.
أضف كمية كافية من المرق إلى المرق المتبقي لقياس 4 أكواب.
للمرق ، ختم حوصلة الطائر المحجوزة. في قدر كبيرة ، اقلي حوصلة الطائر في دهون محفوظة حتى تحمر. يقلب في الدقيق حتى يمتزج ؛ يقلب تدريجيا في خليط المرق. جلب ليغلي ؛ يطهى ويقلب لمدة 2 دقيقة أو حتى سميكة.