اليقطين سوفغانيوت مع هلام التوت البري
اليقطين سوفغانيوت مع هلام التوت البري يتطلب تقريبا 6 ساعات و 15 دقيقة من البداية الى النهاية. تخدم هذه الوصفة 30 وتكلف 37 سنتا لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 4 جرام بروتين, 7 غرام من الدهون، وما مجموعه 183 سعرة حرارية. وقد حاول 97 شخصا وأحب هذه الوصفة. فهو مثالي ل عيد الشكر. توجه إلى المتجر واختر الزنجبيل المطحون والقرفة المطحونة والزيت النباتي وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. أنه يعمل بشكل جيد كما هور مازا بأسعار معقولة جدا. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. عموما ، هذه الوصفة يكسب ليس من المدهش جدا ملعقة النتيجة من 23%. حاول هلام هالبينو التوت البري (هلام عيد الميلاد), جيلي التوت البري، و التوت البري والفلفل هلام لوصفات مماثلة.
تعليمات
ضع الزبدة في وعاء الخلط لخلاط الحامل.
يسكب الحليب الساخن فوق الزبدة ويحرك من حين لآخر حتى تذوب الزبدة.
اخفقي هريس اليقطين و 3/4 كوب من السكر الأبيض والبيض وصفار البيض في خليط الحليب.
في وعاء منفصل ، يمزج الدقيق والخميرة والملح والزنجبيل والقرفة والبهارات. باستخدام ملحق المضرب ، اخلطي حوالي 4 أكواب من خليط الدقيق على سرعة منخفضة. كشط أسفل الجانبين من وعاء وتحت مجداف.
يضاف الدقيق المتبقي ويخلط مع كشط الجوانب على سرعة منخفضة حتى تمتزج تماما. سيكون العجين رطبا جدا ، وقوام عجينة البسكويت تقريبا ؛ لا تقلق ، سوف يمتص الرطوبة أثناء جلوسه.
نقل العجين إلى وعاء مدهون. تغطية وعاء مع غلاف بلاستيكي المغلفة بخفة مع رذاذ الطبخ. برد لمدة 5 ساعات على الأقل أو طوال الليل.
يمزج صلصة التوت البري المعلبة مع 1/3 كوب ماء في قدر صغير. كسر الصلصة قليلا مع ملعقة.
يسخن ، مغطى ، على نار متوسطة منخفضة ، مع التحريك من حين لآخر ، حتى تذوب صلصة التوت البري ، حوالي 25 دقيقة.
توضع العجينة المبردة على سطح عمل مطحون جيدا. شكليها على شكل كرة ، قسمي العجينة إلى نصفين ، وأعيدي نصف العجينة إلى الوعاء المدهون. يغطى بغلاف بلاستيكي مدهون ويوضع في الثلاجة.
طرح المتبقية نصف العجين ، سطح الطحين حسب الحاجة ، لسمك 1/4 بوصة.
قطع جولات العجين مع قطع 3 بوصة.
سخني الزيت في مقلاة عميقة أو قدر كبيرة إلى 375 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية). خط ورقة الخبز مع ورقة شهادة جامعية أو بطانة سيليكون. هذا سيمنع العجين من الالتصاق والتمزق.
نقل جولات العجين إلى ورقة الخبز المعدة في أزواج (واحد سيكون النصف العلوي ، والآخر النصف السفلي من دونات). اجمع بقايا العجين المتبقية وأضفها إلى العجين المخزن في الثلاجة.
خفقت بياض البيض مع 1 ملعقة صغيرة من الماء.
ادهن الجولات التي ستكون النصفين السفليين من الكعك ببياض البيض المخفوق.
ملعقة 1 ملعقة صغيرة التوت البري هلام في وسط كل جولة أسفل ؛ ترتيب الجولة الثانية على حواف أعلى والصحافة لختم.
دع الكعك يرتاح لمدة 20 دقيقة.
تعمل على دفعات ، تقلى الكعك حتى تحمر جيدا ، حوالي 1 1/2 دقيقة لكل جانب.
صفي الكعك على مناشف ورقية.
صب 1/2 كوب سكر أبيض في كيس أو وعاء كبير ؛ إرم الكعك في السكر إلى معطف. غبار الكعك مع سكر الحلويات قبل التقديم. كرر مع العجين المتبقي.