اليقطين التوابل الآيس كريم
إذا Serving 6.16 لكل وجبة يقع في ميزانيتك ، قد يكون اليقطين التوابل الآيس كريم رهيبة نباتي وصفة لمحاولة. حصة واحدة تحتوي على 1499 سعرة حرارية, 22 جرام بروتين، و 112 جرام دهون. هذه الوصفة تخدم 2. هذه الوصفة من يأكل خطيرة لديها 243 المشجعين. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الصيف حدث. توجه إلى المتجر والتقاط بوربون, جوزة الطيب الأرض, الفانيليا الفول, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 84%. هذه النتيجة رائعة. وصفات مماثلة تشمل آيس كريم اليقطين بدون زبد, آيس كريم اليقطين الصحي (نباتي وخالي من الغلوتين)، و كب كيك اليقطين أكثر صحة مع الجبن كريم اليقطين التوابل جيئة وذهابا.
تعليمات
في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة ، ضعي الكريمة والحليب على نار هادئة. ضجة في الفول الفانيليا ، وتغطي ، وإزالة من الحرارة ، والسماح حاد لمدة 1 ساعة. تخلص من حبوب الفانيليا أو اغسلها وجففها لاستخدام آخر.
في مقلاة الثانية خفقت معا السكر, صفار البيض, اليقطين بورمي, والتوابل حتى تمتزج جيدا. خليط الحليب الفقراء ببطء في قدر ، الخفقان باستمرار ، حتى تمتزج تماما. يوضع على نار متوسطة ويطهى مع التحريك بشكل متكرر حتى يتشكل الكاسترد على ظهر الملعقة ويترك الإصبع الذي يتم تمريره عبره خطا نظيفا.
يسكب الكاسترد من خلال مصفاة شبكية دقيقة في وعاء محكم الغلق ، ثم يحرك البوربون والملح حسب الرغبة بزيادات 1/4 ملعقة صغيرة (استخدمت 3/4 ملاعق صغيرة لركلة مالحة قليلا) ويبرد طوال الليل.
في اليوم التالي ، زبد وفقا لتعليمات الشركة الصانعة.
انقل الآيس كريم إلى وعاء محكم الغلق واتركه يبرد في الفريزر لمدة 4 إلى 5 ساعات على الأقل قبل التقديم.