الهليون والفطر كيشي
الهليون والفطر كيشي قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 4.09 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 29 جرام بروتين, 94 جرام دهون، وما مجموعه 1507 سعرة حرارية. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة. هذه الوصفة محبوبة من قبل 228 من عشاق الطعام والطهاة. مزيج من البيض والفلفل المطحون وبياض البيض وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. مع ملعقة النتيجة 77%، هذا الطبق صلب. حاول كيشي الهليون والفطر من إيدا, الهليون والفطر كيشي، و كيشي فطر الهليون لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت (200 درجة مئوية).
يطهى لحم الخنزير المقدد في مقلاة كبيرة على نار متوسطة حتى يصبح لونه بنيا وهشا بالتساوي.
يصفى على المناشف الورقية وينهار ويوضع جانبا.
سخني الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية.
يضاف البصل ويطهى ويقلب حتى يصبح شفافا. خففي الحرارة إلى متوسطة وأضيفي فطر بورتوبيللو. استمر في الطهي حتى ينضج الفطر. توضع جانبا.
يغلى قدر من الماء المملح على نار عالية. يطهى الهليون في الماء المغلي حتى ينضج ، من 1 إلى 2 دقيقة. استنزاف على الفور وتشغيل تحت الماء البارد لتبرد.
ادهني قشرة الفطيرة ببياض البيض المخفوق في حالة الاستخدام.
ضعي خليط البصل والفطر والهليون ولحم الخنزير المقدد في قاع قشرة الفطيرة.
نرش جبنة الشيدر والفيتا فوق الخضار. في وعاء صغير ، اخفقي البيض والقشدة والملح والفلفل معا حتى تصبح ناعمة.
يسكب هذا الخليط فوق حشوة الخضار والجبن.
اخبزيها بدون غطاء لمدة 35 إلى 40 دقيقة ، أو حتى تتماسك وتحمر قليلا في الأعلى.
اتركه يبرد إلى درجة حرارة الغرفة قبل التقديم.