الهليون سوفل Asparagus
قد يكون مجرد طبق جانبي كنت تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 244 سعرة حرارية, 14 جرام بروتين، و 17 جرام دهون كل. ل Serving 1.55 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 17% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 50 دقيقة. هذه الوصفة من الجميعوصفات لديها 104 المشجعين. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. مزيج من الزبدة والفلفل الحار والبيض وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 62%. هذه النتيجة جيدة. وصفات مماثلة هي الهليون سوفل Asparagus, سوفليه الهليون، و الجبن قليل الدسم والهليون سوفلé.
تعليمات
طهي الهليون في قدر من الماء المغلي حتى الأخضر الساطع ولكن لا يزال هش ، حوالي 2 دقيقة.
انقل الهليون إلى الماء المثلج لإيقاف عملية الطهي.
تذوب الزبدة في قدر على نار متوسطة منخفضة.
خفقت في الدقيق ويقلب حتى يصبح الخليط مثل عجينة والبني الذهبي الفاتح ، حوالي 2 دقيقة.
اخفقي الحليب في خليط الزبدة والدقيق ؛ اتركيه على نار هادئة واطهيه حتى يصبح سميكا ، من 2 إلى 3 دقائق. يتبل بالملح والفلفل الحار.
يوضع خليط الحليب والثوم والهليون في الخلاط ويهرس حتى يصبح ناعما.
يسكب مزيج الهليون في وعاء كبير ؛ ضجة في صفار البيض وجبن الشيدر.
سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية)
بسخاء زبدة 4 (6 أوقية) راميكينز
يخفق بياض البيض في وعاء خلط زجاجي أو معدني كبير حتى تتشكل قمم ناعمة. ارفع الخافق أو اخفقه بشكل مستقيم: سيشكل بياض البيض أكواما ناعمة بدلا من ذروة حادة
قلب نصف بياض البيض في خليط جبن الهليون حتى يمتزج تماما. أضعاف بلطف بياض البيض المتبقية في الخليط.
املأ الرامكينز المحضر حوالي 3/4 ممتلئ وضعه على صينية خبز ؛ اخبزيها في الفرن المسخن مسبقا حتى تصبح الحواف ذهبية اللون ، حوالي 20 إلى 25 دقيقة