صعوبةبجد
جاهز40 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة50
مجلة

الهامس الهش: حساء كراث البطاطس البسيط

الهامس الهش: حساء كراث البطاطس البسيط
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب الهامس الأكثر هشاشة: حساء الكراث بالبطاطس البسيط. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 381 سعرة حرارية, 17 جرام بروتين، و 16 غرام من الدهون كل. ل 2 2.36 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 27% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة من الأكل الجاد لديها 101 معجب. مزيج من بطاطس يوكون الذهبية والزبدة وفصوص الثوم وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. لاستخدام ما يصل الملح موافق للشريعة اليهودية هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة فتات قليلة الدسم (كوشير-ألبان) كحلوى. فهو مثالي ل الخريف. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ونباتي النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 40 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 93%. هذه النتيجة هائلة. وصفات مماثلة تشمل الهامس الهش: حساء ستراكياتيلا مع السبانخ, الهامس هش: ما هو كوكوزا، و الهامس هش: جرة قيصر.

تعليمات

1
شريحة الكراث في نصف بالطول ويغسل جيدا.
المكونات سوف تحتاج
1 رأس صغير من ملفوف سافوي، أو نابا، مقطع إلى شرائح سميكة بسمك بوصة واحدة1 رأس صغير من ملفوف سافوي، أو نابا، مقطع إلى شرائح سميكة بسمك بوصة واحدة
2
قطع بالعرض إلى نصف أقمار بسمك 1/4 بوصة.
3
سخني زيت الزيتون والزبدة على نار متوسطة في فرن هولندي أو وعاء ثقيل القاع.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
4 أكواب من جبن الفلفل الجاك المبشور، مقسمة4 أكواب من جبن الفلفل الجاك المبشور، مقسمة
4
يضاف الكراث والثوم ويرش 1/2 ملعقة صغيرة ملح. يطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى ينضج الكراث ولكن لا يحمر ، حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
ثوم جويا®ثوم جويا®
1 رأس صغير من ملفوف سافوي، أو نابا، مقطع إلى شرائح سميكة بسمك بوصة واحدة1 رأس صغير من ملفوف سافوي، أو نابا، مقطع إلى شرائح سميكة بسمك بوصة واحدة
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
5
أثناء طهي الكراث ، املأ الوعاء الكبير في منتصف الطريق بالماء البارد. قشر البطاطس ، وضع كل منها في وعاء من الماء مباشرة بعد التقشير لمنع اللون البني.
المكونات سوف تحتاج
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
1 رأس صغير من ملفوف سافوي، أو نابا، مقطع إلى شرائح سميكة بسمك بوصة واحدة1 رأس صغير من ملفوف سافوي، أو نابا، مقطع إلى شرائح سميكة بسمك بوصة واحدة
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
6
قطع كل البطاطا في نصف بالطول وشريحة إلى 1/2 بوصة سميكة نصف أقمار.
المكونات سوف تحتاج
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
7
تصفى شرائح البطاطس وتضاف إلى القدر مع المرق وقليل من الفلفل المطحون. رفع الحرارة إلى ارتفاع وجلب الحساء ليغلي. قلل إلى نار هادئة ، غطيها واطهيها حتى تصبح البطاطس طرية جدا ، حوالي 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
جبنة شيدر مبشورة، بصل أخضر مقطع، كريمة حامضة، اختياريجبنة شيدر مبشورة، بصل أخضر مقطع، كريمة حامضة، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
8
حساء هريس مع خلاط الغمر أو على دفعات في خلاط الدائمة. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة ويقدم مع القشدة الحامضة إذا رغبت في ذلك. يسخن الحساء جيدا وسيبقى في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوع واحد.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات
جبنة شيدر مبشورة، بصل أخضر مقطع، كريمة حامضة، اختياريجبنة شيدر مبشورة، بصل أخضر مقطع، كريمة حامضة، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
خلاط الغمرخلاط الغمر
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر