النهاش على البخار على الطريقة الآسيوية مع بيبي بوك تشوي
قد يكون النهاش على البخار على الطريقة الآسيوية مع بيبي بوك تشوي هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 4. ل Serving 6.57 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 31% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 30 جرام بروتين, 22 غرام من الدهون، وما مجموعه 506 سعرة حرارية. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر والتقاط الزنجبيل وزيت الفول السوداني والنبيذ وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل زيت الفول السوداني يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع بسكويت توفي الفول السوداني المملح كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 68%. هذه النتيجة جيدة. وصفات مماثلة تشمل النهاش الأحمر مع بيبي بوك تشوي, حار على البخار الطفل بوك تشوي، و بيبي بوك تشوي على البخار مع صلصة المحار.
تعليمات
معدات خاصة: 2-طبقة الخيزران أو باخرة العادية .
في وعاء ضحل يتناسب معه قدر بخاري من الخيزران أو في مقلاة ، أضف الماء واتركه حتى يغلي. يمكنك أيضا استخدام باخرة التقليدية التي لديها 2 طبقات.
أضف الزنجبيل وأوراق الليمون وقشر الحمضيات والكزبرة والبصل الأخضر والنبيذ الأبيض والهالبينو وزيت الفول السوداني. يتبل جيدا بالملح. يغلى المزيج ويطهى لمدة 10 دقائق حتى تتحد النكهات.
يتبل السمك بالملح والفلفل.
ضع الطبقة الأولى من باخرة الخيزران فوق القدر. قم بتبطين القدر البخاري بأوراق الملفوف ، مع التأكد من أن السطح غير مغطى بالكامل حتى يتمكن البخار من المرور.
ضع السمك ، على جانب الجلد لأعلى ، على أوراق الملفوف. تغطية والبخار لمدة 1 دقيقة.
وضع بوك تشوي على الطبقة الثانية من باخرة الخيزران في 1 طبقة. كشف باخرة ووضع طبقة بوك تشوي على رأس الأسماك. تغطية والبخار لمدة 5 دقائق ، أو حتى يتم طهي السمك فقط من خلال وتشوي بوك هو العطاء ، ولكن لا يزال لديه بعض هشاشة. تحقق من نضج السمك عن طريق إدخال شوكة فيه برفق. إذا انزلقت الشوكة بسهولة ، يتم عمل السمك. إذا كانت الشوكة تقاوم الانزلاق ، فلن يتم ذلك تماما.
إزالة الأسماك وتشوي بوك والدفء أثناء إجراء الصلصة.
سخني مقلاة مقلي متوسطة على نار متوسطة عالية.
يضاف زيت الفول السوداني والحرارة. عندما يسخن الزيت ، أضيفي الزنجبيل والثوم والهالبينو واقليه حتى يصبح شفافا ، حوالي 3 دقائق. لا تسمح للخضروات بالبني.
إضافة 4 أوقية من السائل تبخير وصلصة الصويا ويغلي لمدة 2 دقيقة. لا تتبل بالملح لأن صلصة الصويا مالحة.
يضاف السكر ويغلى لمدة 1 دقيقة ، أو حتى يذوب السكر تماما. خفض الحرارة وخفقت في الزبدة.
يضاف بياض البصل الأخضر ويحرك ويرفع عن النار.
ضع بعض أرز الياسمين على طبق. قمة مع بوك تشوي على البخار. أعلى بوك تشوي مع النهاش ، الجانب الجلد حتى. تسكب الصلصة فوق السمك.
مقبلات مع الخضر البصل الأخضر والأغصان الكزبرة.