الملفوف والسجق البولندي والبيروجي
بحاجة الى خال من الغلوتين? يمكن أن يكون الملفوف والنقانق البولندية والبيروجي وصفة ممتازة لتجربتها. هذه الوصفة تجعل 6 حصص مع 466 سعرة حرارية, 17 جرام بروتين، و 37 جرام دهون كل. ل Serving 1.67 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 24% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. إذا كان لديك خل بلسمي ، ملفوف سافوي ، سجق البسطرمة ، وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الزبدة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة زبدة القرفة كحلوى. وهو بأسعار معقولة وصفة لمحبي الطعام الأوروبي الشرقي. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. مع ملعقة درجة 50%، هذا الطبق جيد جدا. حاول الملفوف والسجق البولندي والبيروجي, الملفوف مع النقانق البولندية، و النقانق البولندية والملفوف لوصفات مماثلة.
تعليمات
ضع الملفوف والزبدة والفطر في قدر كبير أو فرن هولندي بغطاء. الموسم مع الملح محنك ، وتصب في البيرة. يغلى المزيج على نار عالية ، ثم يخفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة ، ويغطى ويترك على نار خفيفة. أثناء غلي الملفوف ، اخلطي البسطرمة والثوم والبصل وصلصة رسيستيرشاير والخل البلسمي في مقلاة. يغلى المزيج على نار متوسطة إلى عالية ، ويطهى حتى يصبح البصل شفافا ، حوالي 5 دقائق. قلب خليط النقانق في خليط الملفوف ، واسترد ، واستمر في الغليان حتى ينضج الملفوف ، حوالي 15 إلى 20 دقيقة أخرى.
قبل حوالي 15 دقيقة من أن يصبح الملفوف جاهزا ، املأ قدرا كبيرا بالماء المملح قليلا واتركه يغلي على نار عالية. بمجرد أن يغلي الماء ، أضيفي البيروجيز وأعيدي إلى الغليان. اطبخي حتى تطفو البيروجيات إلى الأعلى ، من 5 إلى 10 دقائق ؛ يصفى.
سخني الزيت النباتي في مقلاة نظيفة على نار متوسطة عالية.
يضاف البيروجي المصفى ، ويطهى حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا على كلا الجانبين ، حوالي 5 دقائق. قلب البيروجيات ذات اللون البني والطماطم المقطعة برفق في خليط الملفوف ، واطهيها من 5 إلى 10 دقائق لإعادة تسخينها.