صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 20 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة10
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

الملفوف دسم مع التفاح ولحم الخنزير المقدد

الملفوف دسم مع التفاح ولحم الخنزير المقدد
بحاجة الى طبق جانبي خال من الغلوتين? يمكن أن يكون الملفوف الكريمي مع التفاح ولحم الخنزير المقدد وصفة رائعة لتجربتها. حصة واحدة تحتوي على 222 سعرة حرارية, 5 جرام بروتين، و 14 غرام من الدهون. ل Serving 1.02 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 14% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 6. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. مزيج من تفاح الجدة سميث وزيت الزيتون والملح والفلفل وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة و 20 دقيقة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 43%، وهو أمر جيد. وصفات مماثلة هي شرائح لحم الخنزير مع الملفوف دسم والتفاح, دجاج غينيا مع لحم الخنزير المقدد والملفوف والتفاح، و شرائح لحم الخنزير المحمصة مع الملفوف الكريمي والتفاح.

تعليمات

1
سخني زيت الزيتون على نار متوسطة في قدر كبير ثقيل القاع أو فرن هولندي.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
المعدات التي سوف تستخدمها
أوراق البقدونس الطازجة الممزقةأوراق البقدونس الطازجة الممزقة
2
يضاف لحم الخنزير المقدد ويطهى ويحرك حتى يتم تقديم معظم الدهون, ولحم الخنزير المقدد هو احمر طفيفة ولكن لا يزال يعرج قليلا, حول 5 الدقائق.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 كوب من جبن الشيدر الثلاثي المبشور من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة1-1/2 كوب من جبن الشيدر الثلاثي المبشور من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
3
انزع لحم الخنزير المقدد بملعقة مشقوقة إلى وعاء صغير ؛ لا تستنزف.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 كوب من جبن الشيدر الثلاثي المبشور من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة1-1/2 كوب من جبن الشيدر الثلاثي المبشور من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
4
اسكب أي دهون زائدة من لحم الخنزير المقدد في المقلاة حسب ذوقك.
المكونات سوف تحتاج
1/2 ملعقة صغيرة زعتر طازج مفروم أو زعتر مجفف1/2 ملعقة صغيرة زعتر طازج مفروم أو زعتر مجفف
المعدات التي سوف تستخدمها
1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)
5
يقلب البصل في القدر ويتبل بالملح والفلفل ويطهى ويقلب على نار متوسطة إلى عالية حتى يصبح البصل شفافا.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
المعدات التي سوف تستخدمها
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
6
يرش السكر ، ثم يقلب في الخل-قف للخلف أو ستحصل على أنف ممتلئ! اكشط البتات البنية اللذيذة من قاع المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
1/4 رطل من البطاطس الشمعية، مقطعة إلى مكعبات مقاس 1/4 بوصة1/4 رطل من البطاطس الشمعية، مقطعة إلى مكعبات مقاس 1/4 بوصة
شريط قشر الليمونشريط قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)
7
يضاف الملفوف مع التحريك جيدا حتى يمتزج.
المكونات سوف تحتاج
(احتفظ بملعقة كبيرة)(احتفظ بملعقة كبيرة)
8
يطهى ، مكشوفا ، حتى ينخفض الملفوف ويبدأ في النعومة ، من 6 إلى 8 دقائق. ضجة في التفاح والمرق وبذور الكزبرة. غطيها وخففي الحرارة إلى متوسطة منخفضة واطهيها لمدة 30 دقيقة على الأقل مع التحريك من حين لآخر.
المكونات سوف تحتاج
بذور الكزبرة الكاملةبذور الكزبرة الكاملة
(احتفظ بملعقة كبيرة)(احتفظ بملعقة كبيرة)
1 رطل من خبز الجاودار الخفيف الذي مضى عليه يوم واحد، مقطع إلى مكعبات1 رطل من خبز الجاودار الخفيف الذي مضى عليه يوم واحد، مقطع إلى مكعبات
1 حزمة كبيرة من السبانخ الزراعية، مغسولة ومجففة1 حزمة كبيرة من السبانخ الزراعية، مغسولة ومجففة
9
أضف المزيد من المرق حسب الحاجة ، واستمر في الطهي حتى يصبح الملفوف طريا ، ولكن لا ينهار.
المكونات سوف تحتاج
(احتفظ بملعقة كبيرة)(احتفظ بملعقة كبيرة)
1 حزمة كبيرة من السبانخ الزراعية، مغسولة ومجففة1 حزمة كبيرة من السبانخ الزراعية، مغسولة ومجففة
10
قبل التقديم مباشرة ، قم بإزالة الغطاء وحركه في لحم الخنزير المقدد مع عصائره. يطهى على نار متوسطة إلى عالية حتى يتم تقليل أي سائل متبقي إلى شراب ويصبح الخليط ساخنا ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 كوب من جبن الشيدر الثلاثي المبشور من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة1-1/2 كوب من جبن الشيدر الثلاثي المبشور من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
علبتان من نصفي الكمثرى في شرابعلبتان من نصفي الكمثرى في شراب
11
يرفع عن النار ويقلب في جوزة الطيب ويطوى في القشدة الحامضة. الجهاز الهضمي الخاص بك سوف شكرا لك.
المكونات سوف تحتاج
3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات
1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)