الملفوف دسم مع التفاح ولحم الخنزير المقدد
بحاجة الى طبق جانبي خال من الغلوتين? يمكن أن يكون الملفوف الكريمي مع التفاح ولحم الخنزير المقدد وصفة رائعة لتجربتها. حصة واحدة تحتوي على 222 سعرة حرارية, 5 جرام بروتين، و 14 غرام من الدهون. ل Serving 1.02 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 14% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 6. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. مزيج من تفاح الجدة سميث وزيت الزيتون والملح والفلفل وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة و 20 دقيقة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 43%، وهو أمر جيد. وصفات مماثلة هي شرائح لحم الخنزير مع الملفوف دسم والتفاح, دجاج غينيا مع لحم الخنزير المقدد والملفوف والتفاح، و شرائح لحم الخنزير المحمصة مع الملفوف الكريمي والتفاح.
تعليمات
سخني زيت الزيتون على نار متوسطة في قدر كبير ثقيل القاع أو فرن هولندي.
يضاف لحم الخنزير المقدد ويطهى ويحرك حتى يتم تقديم معظم الدهون, ولحم الخنزير المقدد هو احمر طفيفة ولكن لا يزال يعرج قليلا, حول 5 الدقائق.
انزع لحم الخنزير المقدد بملعقة مشقوقة إلى وعاء صغير ؛ لا تستنزف.
اسكب أي دهون زائدة من لحم الخنزير المقدد في المقلاة حسب ذوقك.
يقلب البصل في القدر ويتبل بالملح والفلفل ويطهى ويقلب على نار متوسطة إلى عالية حتى يصبح البصل شفافا.
يرش السكر ، ثم يقلب في الخل-قف للخلف أو ستحصل على أنف ممتلئ! اكشط البتات البنية اللذيذة من قاع المقلاة.
يضاف الملفوف مع التحريك جيدا حتى يمتزج.
يطهى ، مكشوفا ، حتى ينخفض الملفوف ويبدأ في النعومة ، من 6 إلى 8 دقائق. ضجة في التفاح والمرق وبذور الكزبرة. غطيها وخففي الحرارة إلى متوسطة منخفضة واطهيها لمدة 30 دقيقة على الأقل مع التحريك من حين لآخر.
أضف المزيد من المرق حسب الحاجة ، واستمر في الطهي حتى يصبح الملفوف طريا ، ولكن لا ينهار.
قبل التقديم مباشرة ، قم بإزالة الغطاء وحركه في لحم الخنزير المقدد مع عصائره. يطهى على نار متوسطة إلى عالية حتى يتم تقليل أي سائل متبقي إلى شراب ويصبح الخليط ساخنا ، حوالي 5 دقائق.
يرفع عن النار ويقلب في جوزة الطيب ويطوى في القشدة الحامضة. الجهاز الهضمي الخاص بك سوف شكرا لك.