صعوبةمتوسط
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة68
مجلة

الملفوف الذائب مع الكمون المحمص

الملفوف الذائب مع الكمون المحمص
بحاجة الى رجل الكهف ، خال من الغلوتين ، بدائي ، وكامل 30 طبق جانبي? يمكن أن يكون الملفوف الذائب مع الكمون المحمص وصفة رائعة لتجربتها. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 55 سنتا لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 55 سعرة حرارية, 3 جرام بروتين، و 2 غرام من الدهون. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. مزيج من الفلفل وبذور الكمون وزيت الزيتون وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 88%، وهو أمر عظيم. حاول الملفوف والجزر المقلي مع الكمون المحمص والليمون, بيتزا الحمص والملفوف الأحمر مع الكمون المحمص، و الملفوف الذائب لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخني زيت الزيتون في فرن هولندي على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
المعدات التي سوف تستخدمها
أوراق البقدونس الطازجة الممزقةأوراق البقدونس الطازجة الممزقة
2
يضاف الملفوف والماء ؛ يطهى لمدة 6 دقائق أو حتى يذبل الملفوف مع التحريك من حين لآخر. ضجة في الملح والفلفل الأسود.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
(احتفظ بملعقة كبيرة)(احتفظ بملعقة كبيرة)
لحم خنزير مدخن مقطع إلى مكعبات سميكةلحم خنزير مدخن مقطع إلى مكعبات سميكة
3
ضع بذور الكمون في مقلاة صغيرة غير لاصقة; يطهى على نار متوسطة 1 دقيقة أو حتى يتم تحميص البذور وعطرها, تهز المقلاة بشكل متكرر.
المكونات سوف تحتاج
3 حبات بطاطس، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة3 حبات بطاطس، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
1 ملعقة صغيرة من مسحوق الجيلاتين غير المنكه1 ملعقة صغيرة من مسحوق الجيلاتين غير المنكه
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
4
يضاف بذور الكمون المحمص والخل إلى الملفوف ؛ يطهى لمدة 6 دقائق أو حتى ينضج مع التحريك من حين لآخر.
المكونات سوف تحتاج
3 حبات بطاطس، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة3 حبات بطاطس، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
(احتفظ بملعقة كبيرة)(احتفظ بملعقة كبيرة)
1/4 رطل من البطاطس الشمعية، مقطعة إلى مكعبات مقاس 1/4 بوصة1/4 رطل من البطاطس الشمعية، مقطعة إلى مكعبات مقاس 1/4 بوصة