صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 20 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة9
مجلة

الملفوف الأحمر الدنماركي

الملفوف الأحمر الدنماركي
قد يكون الملفوف الأحمر الدنماركي مجرد طبق جانبي تبحث عنه. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والنباتية تخدم 6 وتكاليف 50 سنتا لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 2 جرام بروتين, 4 غرام من الدهون، وما مجموعه 117 سعرة حرارية. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. مزيج من الخل المقطر وعصير التوت البري والسكر وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. جعلت 29 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 1 ساعة و 20 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 60%. هذه النتيجة جيدة جدا. وصفات مماثلة تشمل كرنب الكرنب الأحمر الحلزوني مع صلصة الكزبرة, الملفوف الأحمر الدنماركي، و الملفوف البني الدنماركي مع الكراوية.

تعليمات

1
إزالة مجموعة الخارجي من أوراق الملفوف وتجاهل.
المكونات سوف تحتاج
إلى 1 أناناسإلى 1 أناناس
2
قطع أرباع الملفوف ؛ إزالة وتجاهل الجذعية البيضاء. يقطع الملفوف المتبقي ناعما.
المكونات سوف تحتاج
إلى 1 أناناسإلى 1 أناناس
3
تذوب الزبدة في قدر على نار متوسطة. يطهى الملفوف ويقلب في الزبدة المذابة حتى ينضج قليلا ، من 2 إلى 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
إلى 1 أناناسإلى 1 أناناس
طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش
4
يسكب الخل فوق الملفوف ويقلب حتى يغطى.
المكونات سوف تحتاج
إلى 1 أناناسإلى 1 أناناس
1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة
5
أضف عصير التوت البري والسكر إلى القدر. يتبل خليط الملفوف بالملح.
المكونات سوف تحتاج
عصير التوت البريعصير التوت البري
إلى 1 أناناسإلى 1 أناناس
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
المعدات التي سوف تستخدمها
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش
6
خففي الحرارة ، وضعي غطاءا على القدر ، واطهيه مع التحريك من حين لآخر ، حتى ينضج الملفوف تماما ، من 60 إلى 75 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
إلى 1 أناناسإلى 1 أناناس
المعدات التي سوف تستخدمها
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش
7
أضف المزيد من السكر في النهاية إذا كان لاذعا.
المكونات سوف تحتاج
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر