صعوبةعادي
جاهز15 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة15
مجلة

المكون السري (الزعفران): سلطة الباذنجان المشوي مع زبادي الزعفران

المكون السري (الزعفران): سلطة الباذنجان المشوي مع زبادي الزعفران
المكون السري (الزعفران): قد تكون سلطة الباذنجان المحمص مع زبادي الزعفران مجرد طبق جانبي تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 4. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 6 جرام بروتين, 9 غرام من الدهون، وما مجموعه 165 سعرة حرارية. ل Serving 1.38 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 11% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة من يأكل خطيرة لديها 168 المشجعين. توجه إلى المتجر والتقط الفلفل الطازج, ماء, ملح كوشير, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالية من الغلوتين ، البدائية ، والنباتية النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 15 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 84%. هذه النتيجة رائعة. حاول المكون السري (الزعفران): الزعفران والأرز البرتقالي بيلاف مع أورزو والصنوبر, المكون السري (الزعفران): بلح البحر مع الزعفران والطماطم، و أرز زبادي بالزعفران مع الدجاج والباذنجان لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في مصفاة كبيرة ، إرم الباذنجان مع الملح. السماح لاستنزاف على الحوض لمدة 30 دقيقة. لا تشطف. سخن اللاحم.
المكونات سوف تحتاج
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة
ملعقتان كبيرتان بالإضافة إلى ملعقة صغيرة من خل الأرز (غير متبل)ملعقتان كبيرتان بالإضافة إلى ملعقة صغيرة من خل الأرز (غير متبل)
2
إرم الباذنجان مع زيت الزيتون على سيلبات-أو ورقة الخبز انعقدت مبطنة الرق. رتب الباذنجان في طبقة واحدة ، قريبة من بعضها البعض ، على صينية الخبز. اشوي في الثلث العلوي من الفرن ، ولكن ليس مباشرة تحت الفروج ، مع التحريك 3 مرات ، حتى يصبح الباذنجان طريا ويبدأ في التفحم ، من 25 إلى 30 دقيقة. توضع جانبا لتبرد.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة من رقائق الفلفل الأحمررشة من رقائق الفلفل الأحمر
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
3
أثناء تحميص الباذنجان ، اخلطي الزعفران والماء الساخن في وعاء صغير واتركيه ينقع. بمجرد أن يبرد الباذنجان ، اخلطي الزعفران ومياهه واللبن في محضر طعام صغير. يتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
الزعفرانالزعفران
حزمة كعكة طبقة الفانيليا المجمدةحزمة كعكة طبقة الفانيليا المجمدة
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
4
رتب الباذنجان في طبقة واحدة على طبق عريض. ضعي فوقها صلصة الزبادي بالزعفران ، ثم أوراق الريحان ، وأخيرا الصنوبر.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من أوراق الريحان المعبأة جيداً1 كوب من أوراق الريحان المعبأة جيداً
1 1/2 رطل من الجمبري الكبير الذي لا يزيد عمره عن 12 عامًا1 1/2 رطل من الجمبري الكبير الذي لا يزيد عمره عن 12 عامًا
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
الزعفرانالزعفران
حزمة كعكة طبقة الفانيليا المجمدةحزمة كعكة طبقة الفانيليا المجمدة
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
5
قدميها في درجة حرارة الغرفة.