صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة19
مجلة

المعكرونة المخبوزة مع النقانق والفطر والماسكاربوني

المعكرونة المخبوزة مع النقانق والفطر والماسكاربوني
قد تكون المعكرونة المخبوزة مع النقانق والفطر والماسكاربوني هي الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. ل 99 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 17% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تجعل 6 حصص مع 698 سعرة حرارية, 17 جرام بروتين، و 40 جرام دهون كل. هذه الوصفة محبوبة من قبل 225 من عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. إذا كان لديك حليب وزيت زيتون وبصل وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 64%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل المعكرونة المخبوزة المقرمشة مع الفطر والسجق وصلصة كريمة البارميزان, السجق محشوة الفطر مع مسكربون، و معكرونة فونتينان وماسكاربوني المخبوزة.

تعليمات

1
يغلى قدر كبير من الماء المملح. في هذه الأثناء ، سخني 2 ملعقة طعام من زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة حتى تدخن قليلا ، وأضيفي لحم النقانق. يطهى حتى يصبح اللحم ورديا ، حوالي 5 دقائق ، ويكسره بالشوكة أثناء طهيه.
المكونات سوف تحتاج
نقانق لحم الخنزير المطحوننقانق لحم الخنزير المطحون
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسراتألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
2
يضاف البصل والفطر والثوم ويطهى مع التحريك كثيرا حتى يصبح البصل شفافا ويصبح الفطر بنيا خفيفا ، حوالي 6 دقائق. خففي الحرارة وأضيفي جبنة الماسكاربوني والحليب والبقدونس المفروم. يقلب المزيج جيدا ، ويستمر في الطهي حتى يصبح الخليط سميكا ، حوالي خمس دقائق. الموسم مع الملح والفلفل ، والدفء.
المكونات سوف تحتاج
مسكربونمسكربون
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
1 كوب من البصل الأخضر المفروم1 كوب من البصل الأخضر المفروم
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
ظرفان من ورق غويا مع الكزبرة والأناتوظرفان من ورق غويا مع الكزبرة والأناتو
لفائف العشاء البيضاءلفائف العشاء البيضاء
3
اضبط رف الفرن على الوضع المركزي وقم بتسخين الفرن مسبقا إلى 375 دولارا ف. اطهي المعكرونة في الماء المغلي ، وقم بإزالتها لمدة دقيقتين إلى ثلاث دقائق أقل من وقت الطهي الموصى به. يجب أن لا تزال تحتفظ لدغة الخام قليلا في المركز. احتفظ بكوب صغير من ماء المعكرونة ، وصفيها ، وأعد المعكرونة إلى القدر. إرم المعكرونة مع الفطر وصلصة السجق. إذا كانت الصلصة سميكة جدا ، أضف حوالي 1/4 كوب من ماء المعكرونة لفكها.
المكونات سوف تحتاج
ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسراتألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات
1 كوب من البصل الأخضر المفروم1 كوب من البصل الأخضر المفروم
6 أكواب من مكعبات الحشو غير المتبلة أو الخبز المجفف المقطع إلى مكعبات6 أكواب من مكعبات الحشو غير المتبلة أو الخبز المجفف المقطع إلى مكعبات
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
4
في وعاء صغير ، اخلطي فتات الخبز والبقدونس والبارميزان و 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون ، وافركي الزيت في الفتات بأطراف أصابعك.
المكونات سوف تحتاج
جبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبةجبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبة
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة الخلصلصة الخل
5
انقلي المعكرونة إلى طبق خزفي مقاس 13 في 9 بوصات (أو 6 قطع أصغر) ورشي الفتات فوق المعكرونة.
المكونات سوف تحتاج
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
المعدات التي سوف تستخدمها
(موصى به: فيلفيتا)(موصى به: فيلفيتا)
6
اخبزيها حتى تصبح المعكرونة شمبانيا ويصبح لونها بنيا ذهبيا ، من 20 إلى 25 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
7
قدميها على الفور.