المشمش محشوة الكتف لحم الخنزير مع الصقيل الصويا والعسل
تخدم هذه الوصفة 30 وتكلف 46 سنتا لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 8 جرام بروتين, 4 غرام من الدهون، وما مجموعه 83 سعرة حرارية. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 4 ساعات. توجه إلى المتجر واحصل على الملح والفلفل وزيت السمسم وصلصة الصويا وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ومنتجات الألبان النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 45%. هذه النتيجة جيدة. حاول المشمش محشوة الكتف لحم الخنزير مع الصقيل الصويا والعسل, حكيم محشوة لحم الخنزير تندرلوين مع العسل والخردل الصقيل، و العسل الصويا مطهو ببطء لحم الخنزير الكتف لوصفات مماثلة.
تعليمات
في قدر صغير ، غطي فصوص الثوم بالماء واتركيها حتى الغليان. يغطى ويترك على نار خفيفة إلى حد ما حتى يصبح الثوم طريا بالكاد ، حوالي 10 دقائق.
في هذه الأثناء ، في وعاء ، غطي المشمش المجفف بالماء الساخن واتركيه حتى يصبح طريا ، حوالي 10 دقائق.
افتح لحم الخنزير المشوي ، وقم بقص الأوتار إذا لزم الأمر ، وضعه على سطح عمل ، مع جانب الدهون لأسفل. يتبل الجزء الداخلي من الشواء بالملح والفلفل الأسود والفلفل الأحمر المسحوق. رتب فصوص الثوم والمشمش المجفف في وسط الشواء.
نشمر الشواء وربطة عنق على فترات 1 بوصة مع سلسلة المطبخ. يتبل الجزء الخارجي من الشواء بالملح والفلفل الأسود والفلفل الأحمر المسحوق ويوضع في مقلاة مشوية مع جانب الدهون لأعلى. مشوي لحم الخنزير لمدة 3 ساعات.
في وعاء صغير ، اخلطي الميرين مع صلصة الصويا والعسل والخردل وزيت السمسم.
ادهني لحم الخنزير بنصف التزجيج وشوي لمدة 10 دقائق.
ادهني لحم الخنزير مرة أخرى بالزجاج المتبقي وشوي لمدة 10 دقائق أطول ، حتى يتم طلى لحم الخنزير بشكل جيد ويتم إدخال مقياس حرارة للقراءة الفورية في الجزء السميك من الشواء يسجل من 165 إلى 17
انقل لحم الخنزير إلى لوح نحت واتركه يرتاح لمدة 15 دقيقة. قلب 1/4 كوب من الماء في عصائر المقلاة.
صب العصائر في قدر صغير ومغرفة قبالة الدهون. تغطية العصائر والحفاظ على الساخن.
تجاهل الخيط ونحت الشواء إلى شرائح سميكة.
خدمة لحم الخنزير ، ويمر عصائر عموم على الطاولة.