صعوبةبجد
جاهز35 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة23
مجلة

المحافظ المتسولين سمك السلمون المدخن

المحافظ المتسولين سمك السلمون المدخن
بحاجة الى الطبق الرئيسي بيسكاتاريان? يمكن أن تكون المحافظ المتسولين سمك السلمون المدخن وصفة هائلة لمحاولة. ل Serving 1.82 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 18% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 19 جرام بروتين, 42 جرام دهون، وما مجموعه 584 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 4. جعلت 19 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. مزيج من الملح والجبن والزبدة وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل الحليب يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع درب التبانة براوني بايتس كحلوى. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 35 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 56%. هذه النتيجة صلبة. إذا كنت تحب هذه الوصفة ، فقد ترغب أيضا في وصفات مثل محافظ المتسولين, الشوكولاته والتوت المتسولين المحافظ / الهبة، و الدجاج بيرياني المتسولين الحقائب.

تعليمات

1
تقسيم الكراث في نصف بالطول. شطف تحت الماء البارد لإزالة أي أوساخ ، وإزالة الطرف السفلي الأبيض وقشر الطبقات بعيدا. املأ وعاء كبير بالماء المثلج.
المكونات سوف تحتاج
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
1 رأس صغير من ملفوف سافوي، أو نابا، مقطع إلى شرائح سميكة بسمك بوصة واحدة1 رأس صغير من ملفوف سافوي، أو نابا، مقطع إلى شرائح سميكة بسمك بوصة واحدة
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
2
يغلى قدر كبير من الماء على نار عالية.
المكونات سوف تحتاج
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
3
يضاف الكراث إلى الماء المغلي ويطهى لمدة 20 ثانية تقريبا ، ثم يرفع ويغرق في الماء المثلج ليبرد.
المكونات سوف تحتاج
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
1 رأس صغير من ملفوف سافوي، أو نابا، مقطع إلى شرائح سميكة بسمك بوصة واحدة1 رأس صغير من ملفوف سافوي، أو نابا، مقطع إلى شرائح سميكة بسمك بوصة واحدة
4
انزع الكراث إلى صينية مبطنة بمنشفة ورقية حتى يجف. عندما الجافة قطع كل طبقة الكراث بالطول في شرائط حوالي 1/8 بوصة سميكة والاحتياطي.
المكونات سوف تحتاج
1 رأس صغير من ملفوف سافوي، أو نابا، مقطع إلى شرائح سميكة بسمك بوصة واحدة1 رأس صغير من ملفوف سافوي، أو نابا، مقطع إلى شرائح سميكة بسمك بوصة واحدة
المعدات التي سوف تستخدمها
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
5
في وعاء خلط متوسط يمزج الدقيق والملح والفلفل. في وعاء صغير آخر خفقت معا البيض والحليب حتى تمتزج جيدا.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
3/4 كوب بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الحليب المبخر3/4 كوب بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الحليب المبخر
المعدات التي سوف تستخدمها
الحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M'sالحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M's
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
6
أضف خليط الحليب إلى الخليط الجاف ، مع الخفق لمنع الكتل ، مع الحرص على عدم إرهاق. في مقلاة صغيرة ، تذوب الزبدة حتى يصبح لونها بنيا خفيفا وتخلط مع الخليط مع الثوم المعمر المفروم.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب بصل مفروم1 كوب بصل مفروم
(يفضل شرائح سمك التونة البيضاء الصلبة من نوع Bumble Bee Prime)(يفضل شرائح سمك التونة البيضاء الصلبة من نوع Bumble Bee Prime)
3/4 كوب بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الحليب المبخر3/4 كوب بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الحليب المبخر
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
7
دع الخليط يرتاح أثناء عمل الحشوة.
8
في وعاء خلط متوسطة الجمع بين جميع المكونات لملء, سمك السلمون للطي في الماضي وتخلط حتى تمتزج فقط.
المكونات سوف تحتاج
المايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجةالمايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة
المعدات التي سوف تستخدمها
الحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M'sالحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M's
9
تذوب كمية صغيرة من الزبدة في مقلاة غير لاصقة مقاس 10 بوصات على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب بصل مفروم1 كوب بصل مفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
10
أضف 2 أونصة ، حوالي 1/4 كوب ، من خليط الكريب إلى المقلاة الساخنة.
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
11
يرفع عن النار ويميل قليلا لتغطية المقلاة بأكملها بالتساوي مع الخليط. عد إلى الحرارة واطهيها حتى يصبح لونها بنيا خفيفا على الجانب السفلي ، حوالي 50 إلى 60 ثانية. باستخدام أطراف أصابعك أو ملعقة مطاطية ، اقلب الكريب بعناية واطهيه على الجانب الثاني لمدة 10 إلى 15 ثانية. ضع الكريب المطبوخ جانبا على صينية خبز لتبرد وكرر هذه العملية مع الخليط المتبقي. يجب أن تجعل 8 نسيج.
المكونات سوف تحتاج
الكريبالكريب
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
12
عندما يتم وضع نسيج بارد على سطح مستو ومع ملعقة مكان بعض من خليط سمك السلمون المدخن في وسط تقسيم بالتساوي بين نسيج. اسحب الكريب معا لتشكيل محفظة صغيرة واربط الجزء العلوي من الكريب بأحد شرائط الكراث المبيضة.
المكونات سوف تحتاج
سمك السلمون المدخنسمك السلمون المدخن
الكريبالكريب
1 رأس صغير من ملفوف سافوي، أو نابا، مقطع إلى شرائح سميكة بسمك بوصة واحدة1 رأس صغير من ملفوف سافوي، أو نابا، مقطع إلى شرائح سميكة بسمك بوصة واحدة
13
خدمة 1 أو 2 للشخص الواحد.

النبيذ الموصى به: شاردونيه, بينوت نوير, استرلينيا بلان

سمك السلمون يعمل بشكل جيد مع شاردونيه ، بينوت نوير ، و استرلينيا بلان. لاتخاذ قرار بشأن اللون الأبيض أو الأحمر ، يجب أن تفكر في التوابل والصلصات. شاردونيه هو صديق عظيم للزبداني, أطباق دسم, في حين استرلينيا بلان يمكن أن تكمل عشب أو الحمضيات تتمحور الأطباق. ضوء الجسم, أحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير يتناسب بشكل رائع مع سمك السلمون المشوي أو المشوي. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو جين 5 شاردونيه. لديها 4.3 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 9 دولارات.
جين شاردونيه
جين شاردونيه
شاردونيه ودود للغاية ، مع نكهات الفاكهة الاستوائية المثيرة ، وتلميحا من الدسم ، ولمسة نهائية طويلة ومشرقة. لمدة خمسة أجيال عاشت عائلتنا وعملت أرضنا في لودي, كاليفورنيا, نسعى دائما لمغادرة الأرض في حالة أفضل في اليوم التاليجيل.