المحار على البخار مع كوريزو وتكيلا
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب المحار المطهو على البخار مع الكوريزو والتكيلان. ل 9 9.85 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 42% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 1378 سعرة حرارية, 53 جرام بروتين، و 34 جرام دهون. هذه الوصفة تخدم 2. ويحب هذه الوصفة من قبل 2 عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر والتقط ليتينك وأوراق الكزبرة والزبدة وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. لاستخدام ما يصل لحم الخنزير يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع عنبية مشبك كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 40 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 75%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول المكون السري (كوريزو): كوريزو-بلح البحر المطهو على البخار والمحار مع الفاصوليا البيضاء, المحار مع تيكيلان وكوريزو، و تيكيلا كوريزو المحار على الشواية لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخني قدرا ثقيلا ومتوسطا على نار متوسطة.
أضف الكوريزو ، وكسر القطع الكبيرة بملعقة خشبية.
يقلى حتى هش تقريبا ، حوالي 6 دقائق. باستخدام ملعقة مشقوقة ، انقل الكوريزو إلى مناشف ورقية لتصريفه.
نضيف الزبدة والبصل ونطهو على نار متوسطة إلى عالية حتى يصبح البصل طريا ، حوالي 5 دقائق.
يضاف الثوم ويقلى حتى تفوح رائحته ، لمدة 3 دقائق أطول.
يضاف التكيلا وعصير البطلينوس ويغلى المزيج على نار متوسطة عالية ، مع كشط البتات ذات اللون البني في قاع المقلاة.
يضاف المحار إلى القدر ويغطى ويقلل الحرارة إلى متوسطة. يطهى حتى يفتح المحار على مصراعيه ، من 10 إلى 12 دقيقة (تخلص من أي محار لم يفتح). أعد الكوريزو إلى القدر وحركه حتى يتحد. يقسم بين 2 وعاء ويرش بالكزبرة المفرومة ويقدم مع رغيف العجين المخمر.
النبيذ الموصى به: شاردونيه, مسكاد, ريسلينغ
المحار يعمل بشكل جيد مع شاردونيه ، موسكاديت ، وريسلينغ. زبداني شاردونيه تعتبر كبيرة بالنسبة الاسكالوب, جمبري, سرطان البحر, وجراد البحر, في حين مسكاديت هو اختيار الكلاسيكية لبلح البحر, المحار, والمحار. إذا كان لديك بعض التوابل في المحار ، فيمكن لريسلينج شبه الجاف موازنة الحرارة. يمكنك تجربة جين 5 شاردونيه. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.3 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 9 دولارات للزجاجة الواحدة.
![جين شاردونيه]()
جين شاردونيه
شاردونيه ودود للغاية ، مع نكهات الفاكهة الاستوائية المثيرة ، وتلميحا من الدسم ، ولمسة نهائية طويلة ومشرقة. لمدة خمسة أجيال عاشت عائلتنا وعملت أرضنا في لودي, كاليفورنيا, نسعى دائما لمغادرة الأرض في حالة أفضل في اليوم التاليجيل.