صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 20 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة2
الوجبات الغذائيةأطباق البيسكاريين
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

المحار الخام على نصف قذيفة مع مينيونيت الخيار

المحار الخام على نصف قذيفة مع مينيونيت الخيار
تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 53 سنتا لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 1 جرام بروتين, 0 غرام من الدهون، وما مجموعه 73 سعرة حرارية. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. إذا كان لديك خيار الدفيئة وعصير الليمون وصلصة رسيستيرشاير وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 20 دقيقة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبيسكاتاريان النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 22%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول المحار على نصف قذيفة مع ميغنونيت الخيار ساكي, المحار على نصف قذيفة مع روزign مينيونيت، و المحار على نصف قذيفة مع صلصة مينيونيت لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ابدأ بقذف المحار. ابحث عن قطعة قماش متينة وسميكة وقم بطيها عدة مرات لإنشاء مربع ؛ سيؤدي ذلك إلى تثبيت المحار أثناء تقشيره وحماية يدك أيضا. باستخدام المنشفة كقفاز ، أمسك المحار بقوة على سطح مستو. إدراج غيض من سكين المحار بين نصفين قذيفة, والعمل حولها 1 الجانب الآخر كما كنت نقب فتحه. باستخدام السكين ، وقطع العضلات بعيدا عن أعلى ، قذيفة مسطحة ، ثني قذيفة الظهر ، وتجاهل ذلك. مرر السكين أسفل المحار لفصله تماما ، لكن اتركه في قوقعته (احرص على عدم تقطيع اللحم بنفسه). ضع المحار في طبقة من الثلج المجروش أو الملح الصخري الرطب لإبقائه ثابتا.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة كبيرة أعشاب خضراء طازجة مفرومة مثل البقدونس والشبت و/أو الثوم المعمر1 ملعقة كبيرة أعشاب خضراء طازجة مفرومة مثل البقدونس والشبت و/أو الثوم المعمر
الملح الصخريالملح الصخري
2 إلى 3 ملاعق صغيرة من ملح البحر2 إلى 3 ملاعق صغيرة من ملح البحر
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه
2
قدميها على الفور.
1
في وعاء صغير ، اخلطي خل نبيذ الأرز والكراث والزنجبيل والخيار والسكر والفلفل الأسود. تغطية والبرد لمدة 1 ساعة على الأقل أو حتى اليوم قبل كنت تخطط لخدمة ، للسماح النكهات للعمل معا.
المكونات سوف تحتاج
خل الأرزخل الأرز
3 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة، مقطعة إلى 6 قطع3 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة، مقطعة إلى 6 قطع
1-1/2 أونصة. شرك1-1/2 أونصة. شرك
الكراث، المبشور أو المفرومالكراث، المبشور أو المفروم
مزيج كول سلو ثلاثي الألوانمزيج كول سلو ثلاثي الألوان
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
2
يقدم مع المحار الخام.
المكونات سوف تحتاج
2 إلى 3 ملاعق صغيرة من ملح البحر2 إلى 3 ملاعق صغيرة من ملح البحر
1
اخلطي المكونات في الخلاط لتتحد. غطيها وضعيها في الثلاجة حتى تصبح جاهزة للاستخدام.
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر