صعوبةخبير
جاهز55 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة4
مجلة

اللبن مجرفة الكعك

اللبن مجرفة الكعك
تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 65 سنتا لكل وجبة. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة النباتية لها 607 سعرة حرارية, 8 جرام بروتين، و 45 جرام دهون لكل وجبة. هذه الوصفة محبوبة من قبل 5 عشاق الطعام والطهاة. مزيج من الخميرة النشطة والسكر البني القوي والبيض وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 55 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 37%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول كعك بودنغ اللبن, كعك اللبن الرائب، و البقان-اللبن خلع الملابس الكعك لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في كوب قياس زجاجي ، أضيفي الماء الدافئ وقلبي الخميرة و 1/2 ملعقة صغيرة من السكر واتركيها تتفتح حتى تصبح رغوية ، حوالي 10 إلى 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
هانتس® صلصة الطماطم مع الريحان والثوم والأوريجانوهانتس® صلصة الطماطم مع الريحان والثوم والأوريجانو
المعدات التي سوف تستخدمها
مرق الديك الرومي المحمصمرق الديك الرومي المحمص
2
يمزج دقيق الذرة والدقيق والملح والسكر البني في وعاء كبير.
المكونات سوف تحتاج
صودا كريم النظام الغذائيصودا كريم النظام الغذائي
ريحان طازج مقطع شرائح رفيعة اختياريريحان طازج مقطع شرائح رفيعة اختياري
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
المعدات التي سوف تستخدمها
علبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاةعلبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاة
3
صب خليط الخميرة في المكونات الجافة.
المكونات سوف تحتاج
هانتس® صلصة الطماطم مع الريحان والثوم والأوريجانوهانتس® صلصة الطماطم مع الريحان والثوم والأوريجانو
4
يمزج اللبن الرائب والبيض في نفس كوب القياس المستخدم للخميرة ، ويضاف إلى خليط الخميرة والدقيق.
المكونات سوف تحتاج
زيت نباتي (الكمية تعتمد على طريقة الطبخ)زيت نباتي (الكمية تعتمد على طريقة الطبخ)
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
هانتس® صلصة الطماطم مع الريحان والثوم والأوريجانوهانتس® صلصة الطماطم مع الريحان والثوم والأوريجانو
(كيبلر)(كيبلر)
المعدات التي سوف تستخدمها
مرق الديك الرومي المحمصمرق الديك الرومي المحمص
5
تخلط جيدا مع خفقت. توضع جانبا لمدة 10 دقائق.
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
6
في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار عالية ، أضيفي 1/3 من الزيت وملعقة كبيرة من الزبدة وسخنيها حتى تسخن. مغرفة 2 أوقية من الخليط لكل كعكة في المقلاة ، ويطهى لمدة 2 إلى 3 دقائق ، والوجه ، ويطهى لمدة 2 دقيقة أكثر.
المكونات سوف تحتاج
طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
مغرفةمغرفة
7
انزع الكعكة إلى طبق مبطن بمنشفة ، ثم رشها برفق بملح البحر. كرر مع الخليط المتبقي ، مع إضافة زيت إضافي وزبدة لكل دفعة. رتب كعك المجرفة على طبق التقديم وقدمه على الفور مع زبدة دبس السكر الساخنة.
المكونات سوف تحتاج
3/4 ملعقة صغيرة دبس3/4 ملعقة صغيرة دبس
- جبنة بيكورينو رومانو طازجة، أو حسب الرغبة- جبنة بيكورينو رومانو طازجة، أو حسب الرغبة
طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
8
في وعاء صغير ، اخفقي الزبدة بخلاط يدوي حتى تصبح فاتحة ودسمة.
المكونات سوف تحتاج
طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
علبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاةعلبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاة
9
يضاف الملح, حريف, ودبس السكر وتخلط جيدا.
المكونات سوف تحتاج
3/4 ملعقة صغيرة دبس3/4 ملعقة صغيرة دبس
زيت زيتون بالإضافة إلى 3 إلى 4 ملاعق كبيرةزيت زيتون بالإضافة إلى 3 إلى 4 ملاعق كبيرة
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
10
نصيحة الرجل: إذا كان لديك وقت ، اقلب خليط الزبدة على قطعة من الغلاف البلاستيكي وشكلها في أسطوانة. التفاف بإحكام وبردت حتى شركة ، حوالي 1 ساعة. شريحة إلى جولات 1/4 بوصة ويقدم مع الكعك مجرفة.
المكونات سوف تحتاج
طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل الجبن للتاكومثل الجبن للتاكو

المكونات

11 رطل كوسة،الخميرة الجافة النشطةالخميرة الجافة النشطة2(شتاء)1 كوب من البطاطا الحلوة المطبوخة1 كوب من البطاطا الحلوة المطبوخة4(شتاء)زبدة مقسمةزبدة مقسمة796 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةزيت نباتي (الكمية تعتمد على طريقة الطبخ)زيت نباتي (الكمية تعتمد على طريقة الطبخ)1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةزيت الكانولا ، مقسمةزيت الكانولا ، مقسمة0(يمكن أن يكون أو المقشود)1 هالبينو طازج كامل1 هالبينو طازج كامل2قشرة فطيرة الفتات (كيبلر)قشرة فطيرة الفتات (كيبلر)2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةدقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةدقيق الذرة الأصفر المطحون ناعمادقيق الذرة الأصفر المطحون ناعما1(يمكن أن يكون أو المقشود)(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)1عصازبدة مملحة ، درجة حرارة الغرفةزبدة مملحة ، درجة حرارة الغرفة1(يمكن أن يكون أو المقشود)فليك ملح البحرفليك ملح البحر1(يمكن أن يكون أو المقشود)عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)دبس السكر الداكن غير المغلفدبس السكر الداكن غير المغلف1586 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالماء الدافئ (حوالي 105 درجة فهرنهايت ، لا يزيد عن 110)الماء الدافئ (حوالي 105 درجة فهرنهايت ، لا يزيد عن 110)