اللازانيا اللاتينية
اللازانيا وصفة اللاتينية يمكن أن تلبي شغف البحر الأبيض المتوسط في ما يقرب من 1 ساعة و 35 دقيقة. ل Serving 3.2 لكل وجبة, يمكنك الحصول على الطبق الرئيسي الذي يخدم 6. حصة واحدة تحتوي على 657 سعرة حرارية, 40 جرام بروتين، و 34 جرام دهون. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. مزيج من مرق الدجاج والأوريجانو والدقيق وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام البصل يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع حلوى الذرة الكعك كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 56%. هذه النتيجة صلبة. حاول اللاتينية سلطة الكرنب, ماء مالح لاتيني، و الدجاج اللاتيني ووعاء الأرز لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخن الفرن الخاص بك إلى 350 درجة فهرنهايت معطف 13 من 9 بوصة طبق الخبز مع رذاذ الطبخ نونستيك وتوضع جانبا.
تذوب الزبدة في قدر على نار متوسطة.
يضاف البصل ويطهى حتى يصبح طريا ، حوالي 5 دقائق ؛ يتبل بالملح والفلفل. ضجة في الدقيق والكمون ويطهى لمدة 1 دقيقة لإزالة الطعم النشوي الخام من الدقيق. أضيفي المرق تدريجيا مع التحريك لمنع الكتل. بمجرد إضافة كل المرق ، أضيفي الحليب. استمر في التقليب باستمرار حتى تتكاثف الصلصة ، حوالي 8 إلى 10 دقائق.
نضيف نصف الجبن المبشور ونقلب الصلصة حتى تذوب الجبنة. أطفئي النار وانقلي الصلصة إلى وعاء.
ضع قطعة من الغلاف البلاستيكي مباشرة على سطح الصلصة لمنع تكون الجلد.
سخني مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية وأضيفي الكوريزو. يطهى ويحرك حتى يبدأ في التحول إلى اللون البني ، حوالي 4 دقائق ، باستخدام ملعقة خشبية لتفريق أي قطع كبيرة أثناء الطهي.
يضاف الديك الرومي ويستمر في الطهي حتى يتحول لون كل من اللحوم إلى اللون البني من 8 إلى 10 دقائق.
صفي الزيت الزائد من المقلاة إذا لزم الأمر. ضجة في صلصة رسيستيرشاير ، عصير الليمون ، أوريغانو ؛ يتبل بالملح والفلفل.
خط الجزء السفلي من طبق الخبز المعدة مع 1 طبقة من الموز (حوالي 1/3 من شرائح الموز) ، والتأكد من أنها لا تتداخل. ضع نصف خليط اللحم فوق الموز ، وانشره إلى طبقة متساوية بحيث يغطي الموز. أعلى مع نصف صلصة الجبن ، وانتشر بالتساوي مع ملعقة.
تضاف طبقة واحدة أخرى من شرائح الموز جنبا إلى جنب وتغطى بمزيج اللحم المتبقي والصلصة المتبقية.
أضيفي الطبقة النهائية من الموز ورشي الجبن المتبقي وغبار الفلفل الحلو فوقها.
اخبزيها حتى تصبح الصلصة شمبانيا ، حوالي 45 إلى 60 دقيقة.
اتركه يبرد لمدة 10 دقائق قبل التقطيع والتقديم.