صعوبةعادي
جاهز25 الدقائق
حصص2
نقاط الصحة25
مجلة

الكوسة والبطاطا والنعناع فريتاتا

الكوسة والبطاطا والنعناع فريتاتا
قد تكون الكوسة والبطاطس والنعناع فريتاتا وصفة جيدة لتوسيع صندوق وصفات الطبق الرئيسي. هذه الوصفة تجعل 2 حصص مع 531 سعرة حرارية, 30 جرام بروتين، و 32 جرام دهون كل. ل Serving 1.71 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 32% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة من بي بي سي طعام جيد يتطلب البطاطس والشيدر وأوراق النعناع والبيض. هذه الوصفة محبوبة من قبل 12 من عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 25 دقيقة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي خال من الغلوتين والبيض اللاكتو النظام الغذائي. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة صلبة من 80%. إذا كنت تحب هذه الوصفة، ألق نظرة على هذه الوصفات المماثلة: السبانخ والكوسة فريتاتا, بيض البط والكوسة فريتاتا، و كورجيت وجبن الماعز فريتاتا (وهبة الماس السويسرية!).

تعليمات

1
اسلقي البطاطس لمدة 6 دقائق أو حتى تنضج تماما ، ثم صفيها واتركيها جانبا.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
2
سخني الزيت في مقلاة كبيرة وعميقة ومقاومة للفرن واقلي الكوسة لمدة 4-5 دقائق حتى تصبح ذهبية اللون. نصيحة في البطاطا ويقلى لمدة 1 دقيقة مع الكوسة.
المكونات سوف تحتاج
6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
3
في وعاء ، اخفقي البيض والنعناع معا ، ثم تبليهما.
المكونات سوف تحتاج
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة الخلصلصة الخل
4
تصب في مقلاة ويقلب لفترة وجيزة. يطهى لمدة 5 دقائق على نار خفيفة. تنهار على الجبن والانتهاء تحت شواء ساخن لمدة 5 دقائق ، حتى يتم تعيين البيض فقط والجبن هو البني.
المكونات سوف تحتاج
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
5
تقطع إلى أسافين وتقدم.

النبيذ الموصى به: النبيذ الفوار

فريتاتا يعمل بشكل جيد مع النبيذ الفوار. حتى لو كنت لا تصنع الميموزا ، فإن النبيذ الفوار رائع مع البيض لسببين. أولا ، إذا كنت تتناول البيض في وقت مبكر من اليوم ، فإن النبيذ الفوار يحتوي على كمية أقل من الكحول. ثانيا ، فإنه يطهر الحنك ، وهو أمر مهم منذ صفار البيض ومن المعروف أن معطف الحنك. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو بولينجر آر دي. لديها 4.9 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 172 دولار.
بولينجر آر دي إكسترا بروت
بولينجر آر دي إكسترا بروت
اللون: الذهب شاحب.رائحة: العبير حساسة ومعقدة من العسل والحلوى.المذاق: يظهر هذا النبيذ الفريد تعقيدا وعمقا غير عاديين مع الحفاظ على نضارته.