صعوبةخبير
جاهز75 ساعة
حصص8
نقاط الصحة2
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

الكمثرى كشيتشن

الكمثرى كشيتشن
قد يكون الكمثرى كüشن مجرد طبق جانبي كنت تبحث عن. هذه الوصفة تخدم 8. ل 51 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 7% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 152 سعرة حرارية, 3 جرام بروتين، و 7 غرام من الدهون. إذا كان لديك صفار البيض والكمثرى الناضجة الصلبة والملح وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. هذه الوصفة من إبيكوريوس لديها 1 المشجعين. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 75 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 22%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول العنب المحمص والكمثرى كوتشين, الكمثرى التوت البري ستريوسال كوتشين، و الخوخ كوتشين لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يقلب الحليب معا و 1 ملعقة صغيرة من السكر المحبب في وعاء الخلاط.
المكونات سوف تحتاج
حبيبات السكرحبيبات السكر
الحليبالحليب
المعدات التي سوف تستخدمها
خلاطخلاط
وعاءوعاء
2
رشي الخميرة على الخليط واتركيها حتى تصبح رغوية ، حوالي 5 دقائق. (إذا لم تكن الخميرة رغوة ، فتخلص منها وابدأ من جديد بخميرة جديدة.)
المكونات سوف تحتاج
الخميرةالخميرة
3
يضاف 1/4 كوب دقيق ، ويخفق بسرعة متوسطة حتى يمتزج.
المكونات سوف تحتاج
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
4
يضاف البيض الكامل والصفار والفانيليا والملح والباقي 1/3 كوب سكر ويخفق حتى يمتزج. قلل السرعة إلى منخفضة واخلط تدريجيا في 1 1/4 كوب من الدقيق المتبقي. زد السرعة إلى متوسطة وأضف الزبدة ، ثم استمر في الخفق والتوقف والكشط لأسفل جانب الوعاء مرة أو مرتين ، حتى تصبح العجينة لامعة وتشكل خيوطا من المضرب إلى الوعاء ، حوالي 3 دقائق. (العجين سوف تكون لينة جدا ولزجة.)
المكونات سوف تحتاج
البيضالبيض
فانيلافانيلا
زبدةزبدة
العجينالعجين
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
السكرالسكر
الملحالملح
صفار البيضصفار البيض
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
5
انقلي العجينة إلى وعاء مزيت قليلا وغطيها بغلاف بلاستيكي.
المكونات سوف تحتاج
العجينالعجين
التفافالتفاف
المعدات التي سوف تستخدمها
غلاف بلاستيكيغلاف بلاستيكي
وعاءوعاء
6
اتركه يرتفع في مكان دافئ وخالي من السحب حتى يتضاعف بكميات كبيرة ، حوالي 1 1/2 ساعة.
1
ضع رف الفرن في الوضع الأوسط وقم بتسخين الفرن مسبقا إلى 400 F فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
2
قشر الكمثرى ، مقطعة بالطول إلى أثمان ، ولب. إرم الكمثرى مع الزبدة المذابة و 2 ملاعق كبيرة من السكر البني في 13-من 9 بوصة الزجاج أو طبق الخبز السيراميك وترتيب في 1 طبقة.
المكونات سوف تحتاج
السكر البنيالسكر البني
زبدةزبدة
الكمثرىالكمثرى
المعدات التي سوف تستخدمها
الخبز عمومالخبز عموم
3
الكمثرى المشوي ، وتحول بلطف واحيانا اثارة ، حتى مجرد العطاء وبالكراميل طفيفة ، حوالي 45 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
الكمثرىالكمثرى
4
نقل الكمثرى إلى طبق مع ملعقة فترة زمنية محددة. تحريك فتات الخبز في صحن الخبز ، كشط كل بت البني والزبدة ، ثم نقل إلى وعاء. تحريك البندق والقرفة ، والباقي 2 ملاعق كبيرة من السكر البني في فتات الخبز.
المكونات سوف تحتاج
فتات الخبزفتات الخبز
السكر البنيالسكر البني
البندقالبندق
القرفةالقرفة
زبدةزبدة
الكمثرىالكمثرى
المعدات التي سوف تستخدمها
الخبز عمومالخبز عموم
ملعقةملعقة
وعاءوعاء
1
خفض درجة حرارة الفرن إلى 350 F فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
2
نقل العجين إلى عموم سبرينغفورم وانتشر بالتساوي مع ملعقة مطاطية لتغطية القاع.
المكونات سوف تحتاج
انتشارانتشار
العجينالعجين
المعدات التي سوف تستخدمها
سبرينغفورم عمومسبرينغفورم عموم
ملعقةملعقة
3
يرش نصف خليط الفتات على العجين, ترك حدود 1 بوصة. إرم بلطف الكمثرى المحمص مع خليط الفتات المتبقية والكمثرى مبعثر على العجين.
المكونات سوف تحتاج
العجينالعجين
الكمثرىالكمثرى
4
اتركه يرتفع ، مغطى بغلاف بلاستيكي ، في مكان دافئ خال من السحب ، 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
التفافالتفاف
المعدات التي سوف تستخدمها
غلاف بلاستيكيغلاف بلاستيكي
5
اخبزيها ، مكشوفة ، حتى تتماسك حتى تصبح بنية ذهبية عميقة ، حوالي 40 دقيقة. تبرد في مقلاة على رف ، 20 دقيقة ، ثم قم بإزالة جانب المقلاة بعناية. بارد لدرجة حرارة الغرفة بالكاد دافئة أو.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
مقلاةمقلاة