صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 55 الدقائق
حصص24
نقاط الصحة1
مجلة

الكعك الخميرة المزجج

الكعك الخميرة المزجج
قد تكون كعك الخميرة المزجج وصفة جيدة لتوسيع مجموعة وجبات الصباح. هذه الوصفة تجعل 24 حصص مع 174 سعرة حرارية, 3 جرام بروتين، و 5 غرام من الدهون كل. ل 18 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 4% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 467 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. إذا كان لديك خميرة نشطة ، زبدة ، سكر حلواني ، وعدد قليل من المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 2 ساعة و 55 دقيقة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 30%، وهي ليست مذهلة جدا. حاول دونات الخميرة, الكعك المثارة بالخميرة، و دونات الخميرة محلية الصنع لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في وعاء متوسط الحجم ، قلبي الحليب والسكر والملح معا. توضع جانبا لتبرد حتى فاترة. في حالة استخدام جوزة الطيب ، حركه في الدقيق ، وأضف 2 كوب من الخليط إلى الحليب ، واخفقه حتى يمتزج جيدا.
المكونات سوف تحتاج
1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)
البرقوق المطهي أو الفاكهة الأخرىالبرقوق المطهي أو الفاكهة الأخرى
شريط قشر الليمونشريط قشر الليمون
بسكويت الشوفان بالتمر، مفتت بشكل خشنبسكويت الشوفان بالتمر، مفتت بشكل خشن
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب من بسكويت الزنجبيل (حوالي 5 بسكويتات)1/4 كوب من بسكويت الزنجبيل (حوالي 5 بسكويتات)
2
في وعاء صغير ، قم بإذابة الخميرة في ماء دافئ. يقلب في خليط الحليب والدقيق ، ثم يخلط في الزبدة والبيض.
المكونات سوف تحتاج
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
البرقوق المطهي أو الفاكهة الأخرىالبرقوق المطهي أو الفاكهة الأخرى
الفجل الطازج المبشور ناعماً أو المصفىالفجل الطازج المبشور ناعماً أو المصفى
1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)
زيت القلي، ويفضل زيت الكانولازيت القلي، ويفضل زيت الكانولا
بسكويت الشوفان بالتمر، مفتت بشكل خشنبسكويت الشوفان بالتمر، مفتت بشكل خشن
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب من بسكويت الزنجبيل (حوالي 5 بسكويتات)1/4 كوب من بسكويت الزنجبيل (حوالي 5 بسكويتات)
3
اخلطي الدقيق المتبقي 1/2 كوب في المرة الواحدة. عندما تصبح العجينة صلبة بدرجة كافية ، اقلبها على سطح مرشوش بالدقيق ، واعجنها لمدة 3 إلى 4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
عجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجرعجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجر
البرقوق المطهي أو الفاكهة الأخرىالبرقوق المطهي أو الفاكهة الأخرى
4
ضعيها في وعاء مزيت بالزيت ، غطيها واتركي العجين يرتفع حتى يتضاعف بكميات كبيرة. يجب أن يستغرق ذلك من 30 إلى 45 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
عجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجرعجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجر
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب من بسكويت الزنجبيل (حوالي 5 بسكويتات)1/4 كوب من بسكويت الزنجبيل (حوالي 5 بسكويتات)
5
على سطح مرشوش بالدقيق قليلا ، دحرج العجينة إلى سمك 1/2 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
عجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجرعجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجر
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
6
تقطع إلى دوائر باستخدام قاطع دونات أو قاطع دائري. توضع جانبا لترتفع لمدة 30 إلى 40 دقيقة ، أو حتى تضيء.
7
سخني بوصة واحدة من الزيت في مقلاة ثقيلة عميقة إلى 375 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية). تقلى الكعك قليلة في وقت واحد. يطهى على كل جانب حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا ، ثم يرفع لتصريفه على مناشف ورقية. الصقيل في حين دافئة ، أو مجرد رش مع السكر.
المكونات سوف تحتاج
صلصة السمسم اليابانية الجاهزةصلصة السمسم اليابانية الجاهزة
شريط قشر الليمونشريط قشر الليمون
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
8 أعواد جبن خيطية مغلفة بشكل فردي، وزن الواحدة منها 1 أونصة8 أعواد جبن خيطية مغلفة بشكل فردي، وزن الواحدة منها 1 أونصة
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
8
لجعل الصقيل ، وإثارة معا السكر حلواني و 6 ملاعق كبيرة من الحليب حتى تصبح ناعمة. تغمس الكعك الدافئ في التزجيج ، وتوضع جانبا لتبرد.
المكونات سوف تحتاج
5 حلوى Peachie-O's5 حلوى Peachie-O's
شريط قشر الليمونشريط قشر الليمون
بسكويت الشوفان بالتمر، مفتت بشكل خشنبسكويت الشوفان بالتمر، مفتت بشكل خشن