الكسكس مع المحار
الكسكس مع المحار قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة بيسكاتاريان لديها 1182 سعرة حرارية, 41 جرام بروتين، و 43 جرام دهون لكل وجبة. ل Serving 4.3 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 37% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. مزيج من الفاصوليا والماء والكسكس وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل وجبة الجاودار يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع واسعة العينين البومة الكعك كحلوى. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 71%، وهو صلب. حاول المحار مع الكسكس الإسرائيلي, المحار كام هيونغ (المحار عبق الذهبي)، و المحار الياباني (المحار على البخار ساكي) لوصفات مماثلة.
تعليمات
في قدر متوسطة الحجم ، يغلى الماء مع الزبدة وقليل من الملح. يضاف الكسكس ويغطى ويرفع عن النار.
في مقلاة عميقة كبيرة ، سخني 1/4 كوب من زيت الزيتون حتى تلمع.
يضاف الثوم ويطهى على نار عالية مع التحريك حتى يصبح لونه بني فاتح ، حوالي 1 دقيقة. ضجة في الفلفل الأحمر المسحوق والنبيذ وتغلي حتى يتم تقليل النبيذ بمقدار النصف ، حوالي 5 دقائق.
يضاف المحار ويغلى المزيج. غطي المقلاة ، خففي الحرارة إلى معتدلة واطهيها مع التحريك من حين لآخر ، حتى يفتح المحار ، حوالي 3 دقائق.
إضافة الفلفل الأحمر والفاصوليا والبصل الأخضر ويطهى فقط حتى يسخن من خلال ، حوالي 1 دقيقة.
زغب الكسكس بالشوكة وملعقة في 4 أوعية عميقة. يسكب المحار والفلفل والفاصوليا فوق الكسكس. قلبي 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون المتبقية في المرق ، واسكبيها فوق المحار وقدميها.