الكسكس مع الفطر والطماطم المجففة بالشمس
الكسكس مع الفطر والطماطم المجففة بالشمس هو نباتي وصفة مع 4 حصص. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 14 جرام بروتين, 2 غرام من الدهون، وما مجموعه 359 سعرة حرارية. ل Serving 2.9 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 18% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مزيج من زيت الزيتون وأوراق الريحان وأغطية فطر بورتوبيللو وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. أنه يعمل بشكل أفضل كطبق جانبي ، ويتم ذلك في ما يقرب من 45 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة صلبة من 77%. وصفات مماثلة تشمل كسكس البقان المحمص مع الطماطم المجففة والفطر, كيشي السبانخ مع الطماطم المجففة بالشمس، و الكسكس والمغربية مع الطماطم المجففة بالفرن.
تعليمات
ضع الطماطم المجففة بالشمس في وعاء به 1 كوب ماء. نقع 30 دقيقة ، حتى يتم ترطيبه.
استنزاف ، حجز المياه ، وختم.
في قدر متوسطة الحجم ، اخلطي ماء الطماطم المجفف بالشمس مع كمية كافية من الماء لإنتاج 1 1/2 كوب. جلب ليغلي. ضجة في الكسكس. تغطية ، وإزالة من الحرارة ، والسماح للجلوس 5 دقائق ، حتى يتم امتصاص السائل. زغب بلطف مع شوكة.
سخني زيت الزيتون في مقلاة. أضيفي الطماطم المجففة بالشمس والثوم والبصل الأخضر. يطهى ويحرك حوالي 5 دقائق ، حتى ينضج البصل الأخضر.
اخلطي الريحان والكزبرة وعصير الليمون. يتبل بالملح والفلفل.
امزج الفطر واستمر في الطهي من 3 إلى 5 دقائق. إرم مع الكسكس المطبوخ لخدمة.