الكرز-ماسكاربوني الجبن تارت
ل Serving 1.43 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 7% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 7 جرام بروتين, 31 جرام دهون، وما مجموعه 519 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 8. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 4 ساعات. إذا كان لديك الكرز-الجذعية والزبدة والملح ، وعدد قليل من المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك جعله. مع ملعقة النتيجة 16%، هذا الطبق ليست كبيرة جدا. حاول تورتة ماسكاربوني الكرز واللوز والليمون, تورتة جبنة ريكوتان وماسكاربوني، و تورتة الطماطم وجبن الماعز مع إكليل الجبل والماسكاربوني لوصفات مماثلة.
تعليمات
في وعاء ، باستخدام خلاط كهربائي ، تغلب على الزبدة والسكر بسرعة متوسطة حتى رقيق ، 2 دقيقة. فاز في صفار البيض والفانيليا. يخفق في الدقيق ودقيق الذرة والملح وحتى تتكون عجينة. اجمع العجينة على شكل كرة وانقلها إلى صينية خبز كبيرة غير لاصقة. تغطية مع غلاف بلاستيكي ولفة بها إلى مربع 9 بوصة, شحيحة 1/4 بوصة سميكة.
اخبزيها لمدة 10 دقائق ، حتى تصبح الحواف بنية خفيفة. نقل العجين على الفور إلى معالج الطعام والنبض حتى غرامة. اخفض درجة حرارة الفرن إلى 30
خط 13 3/4-ب-4 بوصة, على التوالي من جانب مستطيل تورتة عموم مع أسفل القابلة للإزالة مع احباط. رش احباط مع رذاذ الخضار. اضغط على طبقة 1/2 بوصة من الفتات بالتساوي على الجزء السفلي وأعلى جانب المقلاة. ضعيه في الثلاجة حتى يتماسك لمدة 20 دقيقة.
في وعاء متوسط الحجم ، باستخدام الخلاط الكهربائي ، اخفقي الزبدة مع السكر بسرعة متوسطة حتى تصبح ناعمة ، حوالي 2 دقيقة.
أضيفي نصف جبنة الماسكاربوني واخفقي بسرعة منخفضة حتى تمتزج.
أضيفي جبنة الماسكاربوني المتبقية والبيض والفانيليا وقشر الليمون والقشدة واخفقي حتى تصبح ناعمة ، حوالي 1 دقيقة.
صب الحشوة في القشرة وسلس السطح.
ضع مقلاة التورتة على صينية خبز متينة. موقف الرفوف في الجزء السفلي والوسط من الفرن. على الرف السفلي ، ضع مقلاة تحميص مملوءة بـ 1 بوصة من الماء.
ضعي التورتة على الرف الأوسط واخبزيها لمدة 35 إلى 40 دقيقة ، حتى تنتفخ الحشوة وتثبت.
السماح لتبرد لدرجة حرارة الغرفة ، ثم بردت حتى تبرد ، على الأقل 2 ساعة. ارفع التورتة من المقلاة وأزل الرقاقة.
في قدر صغير ، يغلى السكر وعصير مسقط والليمون. خفض الحرارة إلى معتدلة ويترك على نار خفيفة حتى شراب ، حوالي 10 دقيقة.
اتركه يبرد قليلا ، ثم انقله إلى وعاء وأضف الكرز.
اتركه لمدة 10 دقائق. باستخدام ملعقة مشقوقة ، انقلي الكرز إلى التورتة وقدميه.