الكراوية والشمر بالقشور الخاصرة من لحم الضأن مع صلصة الخردل
الكراوية والشمر بالقشور الخاصرة من لحم الضأن مع صلصة الخردل يتطلب ما يقرب من 30 دقيقة من البداية الى النهاية. هذه الوصفة تخدم 4. حصة واحدة تحتوي على 259 سعرة حرارية, 7 جرام بروتين، و 15 غرام من الدهون. ل Serving 2.92 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 9% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 2 الناس هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. مزيج من الخاصرة الضأن وأوراق النعناع والكراث وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي النظام الغذائي. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة صلبة من 42%. حاول الخردل الشمر لحم الخنزير الخاصرة مع صلصة عموم كمبرلاند, لحم الخاصرة ، خردل ديجون وصلصة الفلفل ، وغرتن كومارا، و الخاصرة لحم الخنزير الشمر والتفاح لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت.
ضع البذور في مطحنة القهوة وطحنها إلى مسحوق.
ضع الخليط على طبق. يتبل الخاصرة بالملح والفلفل حسب الرغبة وينثر من جميع الجوانب بمزيج التوابل.
سخني الزيت في مقلاة متوسطة على نار عالية حتى يكاد يدخن. يحمر الخروف من جميع الجوانب حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا.
انقلي لحم الضأن إلى الفرن وشوي لمدة 8 إلى 10 دقائق للحصول على نضج متوسط نادر.
ضع المقلاة فوق الموقد على نار عالية.
إزالة جميع ولكن 2 ملاعق كبيرة من الدهون.
يضاف الكراث ويطهى حتى يصبح طريا.
يضاف النبيذ ويطهى حتى ينخفض بنسبة 3/
يضاف المرق ويطهى حتى ينخفض بمقدار النصف.
خفقت في الخردل وموسم مع الملح والفلفل حسب الذوق.
يرفع عن النار ويقلب في النعناع.