صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 10 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة25
مجلة

الكاري كالي والبطاطا غاليت

الكاري كالي والبطاطا غاليت
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من الوصفات الهندية ، لذا جرب كالي الكاري وجاليت البطاطس. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 65 سنتا لكل وجبة. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والنباتية لها 237 سعرة حرارية, 6 جرام بروتين، و 13 غرام من الدهون لكل وجبة. هذه الوصفة من الجميعوصفات لديها 290 المشجعين. إذا كان لديك البطاطس والزنجبيل المطحون واللفت وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة و 10 دقائق. مع ملعقة درجة 91%، هذا الطبق مذهل. حاول شوربة البطاطا الحلوة والكالي وجوز الهند بالكاري, كالي وفيتا جاليت، و غاليت مع كابوتشا الاسكواش واللفت لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت (220 درجة مئوية). الشحوم طفيفة طبق خزفي 2 لتر.
المعدات التي سوف تستخدمها
طبق خزفيطبق خزفي
فرنفرن
2
يسخن زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة ؛ يطهى ويحرك البصل والثوم حتى ينضج البصل ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
زيت الزيتونزيت الزيتون
الثومالثوم
البصلالبصل
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
3
يضاف مسحوق الكاري والكركم والزنجبيل والفلفل الحار.
المكونات سوف تحتاج
فلفل حريففلفل حريف
مسحوق الكاريمسحوق الكاري
الكركمالكركم
الزنجبيلالزنجبيل
4
يضاف اللفت ؛ يغطى ويترك على نار خفيفة مع التحريك من حين لآخر ، حتى ينضج اللفت ويذبل ، من 5 إلى 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
كاليكالي
5
غطي الجزء السفلي من طبق الكسرولة المحضر بطبقة من شرائح البطاطس ؛ فوقها طبقة من خليط اللفت. يتبل بالملح والفلفل الأسود. استمر في وضع طبقات مع خليط البطاطس واللفت المتبقي ، وتنتهي بطبقة من البطاطس.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
البطاطاالبطاطا
كاليكالي
المعدات التي سوف تستخدمها
طبق خزفيطبق خزفي
6
تسكب الزبدة المذابة فوق الطبقة العليا من البطاطس.
المكونات سوف تحتاج
البطاطاالبطاطا
زبدةزبدة
7
تخبز في الفرن المسخن مسبقا حتى تنضج البطاطس وتحمر قليلا حول الحواف ، حوالي 35 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
البطاطاالبطاطا
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
8
يرش الجبن الشيدر ويطهى حتى يذوب الجبن ، من 3 إلى 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
الجبنالجبن

النبيذ الموصى به: شينين بلانك, جيورزترامينر, ريسلينغ

تشينين بلان ، جيورزترامينر ، وريسلينغ هي خيارات كبيرة لآسيا. يعتمد أفضل نبيذ للطعام الآسيوي على المطبخ والطبق - بالطبع - لكن هؤلاء البيض الحمضي يتزاوجون مع عدد من الوجبات التقليدية, حار أم لا. النبيذ بوتانيكا ماري ديلاني تشينين بلان مع 5 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 32 دولار لكل زجاجة.
نبيذ بوتانيكا ماري ديلاني تشينين بلان
نبيذ بوتانيكا ماري ديلاني تشينين بلان
معقدة وأنيقة ، مع طبقات من الكمثرى النقية والمركزة والحمضيات والفاكهة الحجرية ، والحموضة التي يسيل لها اللعاب ونواة معدنية منعشة.