صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة18
مجلة

الكاري الأخضر مع سمك القد والفاصوليا الخضراء

الكاري الأخضر مع سمك القد والفاصوليا الخضراء
قد يكون الكاري الأخضر مع سمك القد والفاصوليا الخضراء هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 534 سعرة حرارية, 25 جرام بروتين، و 34 جرام دهون كل. ل Serving 3.71 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 21% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة من finecooking.com لديها 6 المشجعين. لم يحب الكثير من الناس هذا الطبق الهندي حقا. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالية من الألبان وبيسكاتاريان النظام الغذائي. مزيج من أوراق الريحان ومرق الخضار وأوراق الليمون وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل السكر البني الفاتح يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع تارت المشمش مع السكر البني ومعجنات القرفة كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 68%. هذه النتيجة صلبة. حاول كاري أخضر مع تراوت البحيرة والفاصوليا الخضراء, ديك رومي بالكاري الأخضر التايلاندي ورغيف لحم الكوسة في صلصة الكاري الأخضر بحليب جوز الهند، و كاري لحم الخنزير الأحمر مع الفاصوليا الخضراء لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
نقطع السمك إلى قطع صغيرة الحجم ونتركها جانبا.
المكونات سوف تحتاج
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
2
سخني الزيت في قدر من 2 إلى 3 لتر على نار متوسطة حتى ينضج القليل من معجون الكاري عند إضافته إلى المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
معجون الكاريمعجون الكاري
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
3
يضاف كل معجون الكاري ويطهى ، مع الضغط والتحريك بملعقة خشبية أو ملعقة عازلة للحرارة ، لتنعيم العجينة وتخلطها بالزيت ، حتى تفوح رائحتها ، من 1 إلى 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
معجون الكاريمعجون الكاري
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
أوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حواليأوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حوالي
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
4
يضاف حليب جوز الهند والمرق ويترك على نار خفيفة.
المكونات سوف تحتاج
1 بصلة حمراء متوسطة إلى كبيرة الحجم، مقطعة إلى مكعبات1 بصلة حمراء متوسطة إلى كبيرة الحجم، مقطعة إلى مكعبات
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
5
أضيفي الفاصوليا الخضراء ونصف أوراق الليمون (في حالة الاستخدام) وقلبي جيدا.يطهى على نار خفيفة مع التحريك من حين لآخر ، حتى تنضج الفاصوليا الخضراء تقريبا ، حوالي 4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
فاصوليا خضراء جاهزة للتقطيع، متوفرة في قسم المنتجات، مقطعة إلى نصفين بزاوية عبرفاصوليا خضراء جاهزة للتقطيع، متوفرة في قسم المنتجات، مقطعة إلى نصفين بزاوية عبر
أوراق الجيرأوراق الجير
6
إضافة سمك القد ، وإثارة ، ويطهى حتى السمك هو مجرد القيام به ، حوالي 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
نصف حجم 41 مطبوخ و جمبرينصف حجم 41 مطبوخ و جمبري
7
إضافة صلصة السمك والسكر ويقلب على الجمع.
المكونات سوف تحتاج
صلصة السمكصلصة السمك
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
8
إزالة من الحرارة. قم بتمزيق أوراق الريحان إلى نصفين (أو أرباع إذا كانت كبيرة) ، وحركها في الكاري ، مع أوراق الليمون المتبقية (في حالة الاستخدام).
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من أوراق الريحان المعبأة جيداً1 كوب من أوراق الريحان المعبأة جيداً
أوراق الجيرأوراق الجير
بصل أبيض، مقطع إلى مكعباتبصل أبيض، مقطع إلى مكعبات
9
دع الراحة لمدة 5 دقائق للسماح للنكهات بالتطور.
10
قدميها ساخنة أو دافئة مع الأرز أو النودلز ، مزينة بشرائح تشيلي (في حالة الاستخدام).
المكونات سوف تحتاج
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
6 طماطم صغيرة مقشرة ومفرومة6 طماطم صغيرة مقشرة ومفرومة
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
11
الصورة: سكوت فيليبس
12
قيم هذه الوصفة وعرض الاستعراضات

النبيذ الموصى به: جرونر فيلتلاينر, ريسلينغ, تألق روز

غرونر فيلتلينر ، ريسلينغ ، و تألق روز-هي خيارات كبيرة للهندي. أفضل نبيذ للطعام الهندي يعتمد على الطبق ، بالطبع ، ولكن يمكن تقديم هذه اللقطات مبردة ولديها بعض الحلاوة لتكمل البهارات والنكهات المعقدة لمجموعة متنوعة من الأطباق التقليدية. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو أيشنبرغ بريميوم جرونر فيلتلاينر. لديها 4.2 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 12 دولار.
أيشنبرغ بريميوم جرونر فيلتلاينر
أيشنبرغ بريميوم جرونر فيلتلاينر
يعتبر مطعم أيشنبرغ بريميوم جرونر فيلتلينرن من الأطباق النمساوية الشهية التي تديرها عائلة. يحتوي على روائح من الفاكهة الطازجة والتوابل ، مع روائح الفواكه الاستوائية والفلفل. نضارة في الذوق يعطي قبالة النكهات من التفاح الأخضر التي هي طويلة الأمد وحزمة لكمة في النهاية. يتناسب هذا النبيذ جيدا مع اللحوم البيضاء والأسماك والجبن والأطباق الإيطالية مثل البيتزا والمعكرونة.