صعوبةمتوسط
جاهز17 الدقائق
حصص16
نقاط الصحة24
مجلة

الكاري الأخضر التايلاندي مع الخضار والتوفو

الكاري الأخضر التايلاندي مع الخضار والتوفو
وصفة الكاري الأخضر التايلاندي مع الخضار والتوفو يمكن أن ترضي شغفك الهندي تقريبا 17 دقيقة. تخدم هذه الوصفة 16. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 4 جرام بروتين, 3 غرام من الدهون، وما مجموعه 75 سعرة حرارية. ل Serving 1.83 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 10% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ونباتي النظام الغذائي. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. توجه إلى المتجر والتقاط الفلفل الحار, نبات الهليون, ثوم, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 66%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول الكاري الأخضر التايلاندي مع التوفو (أم لا), الكاري الأحمر التايلاندي مع الفاصوليا الخضراء والتوفو، و الكاري الأخضر التايلاندي مع الدجاج أو الروبيان أو التوفو لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
نحمص بذور الكزبرة والكمون في مقلاة صغيرة وجافة لمدة دقيقتين على نار عالية أو حتى تصبح عطرة.
المكونات سوف تحتاج
3 حبات بطاطس، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة3 حبات بطاطس، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم
للدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلكللدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلك
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
2
إزالتها إلى وعاء والسماح لتبرد. ثم اطحنهم والفلفل الأسود في مطحنة توابل أو مطحنة قهوة حتى مسحوق. (يمكنك أيضا طحنهم في هاون ومدقة).
المكونات سوف تحتاج
الفلفل الأسودالفلفل الأسود
طبقة إضافية من الكريمة المخفوقة وفتات ويفر الشوكولاتة، اختياريطبقة إضافية من الكريمة المخفوقة وفتات ويفر الشوكولاتة، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
هاون ومدقةهاون ومدقة
علبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاةعلبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاة
3
ضع البهارات وجميع المكونات المتبقية في محضر الطعام وقم بمعالجتها حتى تصبح عجينة سميكة ، وتوقف لتتخلص من الجوانب حسب الحاجة.
المكونات سوف تحتاج
رقائق القرفة الفيتناميةرقائق القرفة الفيتنامية
المعدات التي سوف تستخدمها
(مثل بسكويت ماري)(مثل بسكويت ماري)
4
أضف المزيد من الماء ، إذا لزم الأمر للحفاظ على تحرك الخليط ، واحرص على عدم استنشاق الأبخرة أثناء إزالة الغطاء (أعرف هذا من التجربة!)
المكونات سوف تحتاج
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
5
ضعها في برطمان مغطى بإحكام وضعها في الثلاجة. استخدام في غضون 2-3 أسابيع أو تجميد لاستخدامها لاحقا.

المكونات

2(يمكن أن يكون أو المقشود)نشا الذرة أو مسحوق الاروروتنشا الذرة أو مسحوق الاروروت1بانشالهليون ، وينتهي قلص وسيقان مقطعة إلى قطع 1 بوصةالهليون ، وينتهي قلص وسيقان مقطعة إلى قطع 1 بوصة1(يمكن أن يكون أو المقشود)الفلفل الأسودالفلفل الأسود596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةأوراق الكزبرة أو البقدونس الإيطالي (اختياري)أوراق الكزبرة أو البقدونس الإيطالي (اختياري)1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)بذور الكزبرةبذور الكزبرة1(شتاء)3 حبات بطاطس، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة3 حبات بطاطس، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1الباقةأوقية التوفو خارج الشركة ، مكعبة وضغط خفيف(انظر الاختلافات أدناه)أوقية التوفو خارج الشركة ، مكعبة وضغط خفيف(انظر الاختلافات أدناه)2(شتاء)الكزبرة الطازجة المفرومة ، للتزيينالكزبرة الطازجة المفرومة ، للتزيين1بوصةالزنجبيل الطازج ، مقشر ومقطع إلى قطعالزنجبيل الطازج ، مقشر ومقطع إلى قطع2القرنفلثوم مفرومثوم مفروم8القرنفلثوم مقشرثوم مقشر51 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةالفلفل الحار الأخضر ، مثل سيرانو ، ينبع إزالتها ومقطعة إلى قطع كبيرةالفلفل الحار الأخضر ، مثل سيرانو ، ينبع إزالتها ومقطعة إلى قطع كبيرة2(شتاء)معجون الكاري الأخضرمعجون الكاري الأخضر16عصير نصف الجيرعصير نصف الجير3البصلعشب الليمون ، الجزء الأبيض فقط ، المفرومعشب الليمون ، الجزء الأبيض فقط ، المفروم1قشرة مبشورة من 1 الجيرقشرة مبشورة من 1 الجير1كبيرالبصل ، مقطعة إلى نصفين وشرائح رقيقةالبصل ، مقطعة إلى نصفين وشرائح رقيقة596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالكاجو الخامالكاجو الخام16راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًالملح حسب الذوقالملح حسب الذوق2الكراث ، مقشر ومقطع إلى أرباعالكراث ، مقشر ومقطع إلى أرباع2(شتاء)صلصة الصويا الخفيفة (أو التماري الخالي من الغلوتين)صلصة الصويا الخفيفة (أو التماري الخالي من الغلوتين)11 رطل كوسة،السكر ، رحيق الصبار ، أو بديل السكرالسكر ، رحيق الصبار ، أو بديل السكر9466 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةأوراق السلق السويسرية ، مقطعة إلى شرائح رفيعة (انظر الاختلافات أدناه)أوراق السلق السويسرية ، مقطعة إلى شرائح رفيعة (انظر الاختلافات أدناه)596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةجوز الهند المجفف غير المحلىجوز الهند المجفف غير المحلى2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمشروب الصويا دريم (النكهة الأصلية) أو الحليبمشروب الصويا دريم (النكهة الأصلية) أو الحليب4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة2(شتاء)الماء (أكثر حسب الحاجة)الماء (أكثر حسب الحاجة)

النبيذ الموصى به: جرونر فيلتلاينر, ريسلينغ, تألق روز

غرونر فيلتلينر ، ريسلينغ ، و تألق روز-هي خيارات كبيرة للهندي. أفضل نبيذ للطعام الهندي يعتمد على الطبق ، بالطبع ، ولكن يمكن تقديم هذه اللقطات مبردة ولديها بعض الحلاوة لتكمل البهارات والنكهات المعقدة لمجموعة متنوعة من الأطباق التقليدية. و نايجل فريهيت غرونر فيلتلاينر مع 4.7 من أصل 5 نجوم تصنيف يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 18 دولار لكل زجاجة.
نايجل فريهيت جرونر فيلتلاينر
نايجل فريهيت جرونر فيلتلاينر
# 48 النبيذ المتفرج الأعلى 100 من 2018الأنف الساحر ، العبير من التفاح الأصفر ، شخصية فاكهي غرامة ، لزج قليلا ، حية ومتكاملة بشكل جيد الحموضة ، وتنخفض بشكل جيد ، نغمات معدنية حار وحار في النهاية.