القرنبيط-سلطة البطاطس والكراوية
القرنبيط-قد تكون سلطة البطاطس والكراوية مجرد طبق جانبي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 101 سعرة حرارية, 4 جرام بروتين، و 0 غرام من الدهون. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والنباتية تخدم 4 وتكاليف 78 سنتا لكل وجبة. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر والتقاط الفلفل ، وبذور الكراوية ، والشبت ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة و 50 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 83%. هذه النتيجة هائلة. حاول سلطة قرنبيط بذور الكراوية, سلطة الماكريل والبطاطس مع صلصة الكراوية بالليمون، و لفائف البطاطس مع ملح الكراوية لوصفات مماثلة.
تعليمات
ضعي البطاطس في قدر متوسط الحجم ، غطيها بالماء واتركيها تغلي على نار متوسطة عالية ؛ اخفضي الحرارة واتركيها على نار هادئة حتى تنضج الشوكة ، من 15 إلى 20 دقيقة.
يضاف القرنبيط إلى القدر ويطهى حتى ينضج الشوكة ، من 2 إلى 3 دقائق.
استنزاف والسماح للراحة حتى تبرد بما فيه الكفاية للتعامل معها. انزع قشور البطاطس (استخدم منشفة أطباق نظيفة لفرك القشرة) وقطعها إلى قطع.
يمزج البطاطس والقرنبيط والبصل في وعاء متوسط الحجم.
يمزج 1/2 كوب ماء مع الخل والسكر والكراوية و 1/2 ملعقة صغيرة ملح وحبوب الفلفل والشبت في قدر صغير ويترك على نار خفيفة. يصفى ويسكب خليط الخل الساخن فوق الخضار ويقلب 1/4 ملعقة صغيرة ملح أخرى. تغطية وبردت حتى البرد ، القذف في بعض الأحيان ، على الأقل 2 ساعة (حتى بين عشية وضحاها).