صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 50 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة40
مجلة

القرنبيط-سلطة البطاطس والكراوية

القرنبيط-سلطة البطاطس والكراوية
القرنبيط-قد تكون سلطة البطاطس والكراوية مجرد طبق جانبي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 101 سعرة حرارية, 4 جرام بروتين، و 0 غرام من الدهون. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والنباتية تخدم 4 وتكاليف 78 سنتا لكل وجبة. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر والتقاط الفلفل ، وبذور الكراوية ، والشبت ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة و 50 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 83%. هذه النتيجة هائلة. حاول سلطة قرنبيط بذور الكراوية, سلطة الماكريل والبطاطس مع صلصة الكراوية بالليمون، و لفائف البطاطس مع ملح الكراوية لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ضعي البطاطس في قدر متوسط الحجم ، غطيها بالماء واتركيها تغلي على نار متوسطة عالية ؛ اخفضي الحرارة واتركيها على نار هادئة حتى تنضج الشوكة ، من 15 إلى 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
2
يضاف القرنبيط إلى القدر ويطهى حتى ينضج الشوكة ، من 2 إلى 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
زيتون ناضج كاملزيتون ناضج كامل
المعدات التي سوف تستخدمها
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
3
استنزاف والسماح للراحة حتى تبرد بما فيه الكفاية للتعامل معها. انزع قشور البطاطس (استخدم منشفة أطباق نظيفة لفرك القشرة) وقطعها إلى قطع.
المكونات سوف تحتاج
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
المعدات التي سوف تستخدمها
سوبرساتا حلوة مجففة، مقطعة إلى شرائح، للتقديمسوبرساتا حلوة مجففة، مقطعة إلى شرائح، للتقديم
4
يمزج البطاطس والقرنبيط والبصل في وعاء متوسط الحجم.
المكونات سوف تحتاج
زيتون ناضج كاملزيتون ناضج كامل
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
5
يمزج 1/2 كوب ماء مع الخل والسكر والكراوية و 1/2 ملعقة صغيرة ملح وحبوب الفلفل والشبت في قدر صغير ويترك على نار خفيفة. يصفى ويسكب خليط الخل الساخن فوق الخضار ويقلب 1/4 ملعقة صغيرة ملح أخرى. تغطية وبردت حتى البرد ، القذف في بعض الأحيان ، على الأقل 2 ساعة (حتى بين عشية وضحاها).
المكونات سوف تحتاج
حزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البريحزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البري
تورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئةتورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئة
بذور الكراويةبذور الكراوية
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
أغصان الشبت الطازجةأغصان الشبت الطازجة
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة