الفلفل الأسود لافاش
قد يكون لافاش الفلفل الأسود مجرد الخبز الذي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 186 سعرة حرارية, 5 جرام بروتين، و 5 غرام من الدهون. ل 14 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 6% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 10. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. إذا كان لديك بيض ودقيق وفلفل مطحون خشن وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. يتم إحضارها لك من قبل تشاو. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة و 40 دقيقة. مع ملعقة النتيجة 23%، هذا الطبق سيء نوعا ما. وصفات مماثلة تشمل ستيك الفلفل الصيني (لحم بقري مقلي مع البصل والفلفل وصلصة الفلفل الأسود), شوربة العدس الأسود مع الفلفل الأسود وبذور الكمون، و الروبيان والفلفل الأسود الثوم والبازلاء السوداء العينين.
تعليمات
اخفقي البيض والماء معا حتى يمتزجا بالتساوي ؛ توضع جانبا.
تسخين الفرن إلى 400 F فهرنهايت وترتيب الرف في الوسط.
يمزج الدقيق والزبدة والملح والسكر في وعاء الخلاط المزود بملحق المضرب.
تخلط على سرعة منخفضة حتى تشبه المكونات دقيق الذرة ، حوالي 2 دقيقة.
يضاف خليط البيض ويخلط على سرعة متوسطة إلى منخفضة حتى يتم دمجه للتو. قسميها إلى ثلاث قطع ، وشكليها على شكل أقراص مسطحة ، وغطي كل منها بغلاف بلاستيكي ، وضعيها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل.
ضع قطعة عجين واحدة على سطح مرشوش بالدقيق قليلا ، وباستخدام دبوس دائري مرشوش بالدقيق ، لف العجين في ورقة رقيقة (حوالي 1/16 بوصة سميكة) ، تقارب أبعاد ورقة الخبز الخاصة بك.
ضعي العجينة على صينية خبز غير مدهونة ورشيها بـ 3/4 ملعقة صغيرة من الفلفل. اضغط الفلفل في لافاش واخبز حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ومقرمشا ، حوالي 18 دقيقة. وفي الوقت نفسه ، وإعداد العجين المتبقية. بمجرد خبزها ، انقلها إلى رف سلكي لتبرد.
قدميها دافئة أو في درجة حرارة الغرفة.