صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة100
مجلة
رحلة تذوق الطعام: اكتشاف أشهر المطاعم في العالم
رحلة تذوق الطعام: اكتشاف أشهر المطاعم في العالم
استكشاف ثقافة الطعام الغني في أوروبا: رحلة تذوق الطعام عبر القارة
استكشاف ثقافة الطعام الغني في أوروبا: رحلة تذوق الطعام عبر القارة
10 أفكار لذيذة للطعام البارد للتغلب على الحرارة هذا الصيف
10 أفكار لذيذة للطعام البارد للتغلب على الحرارة هذا الصيف
من البرجر إلى فطيرة التفاح: استكشاف أفضل 10 أطعمة أمريكية يجب أن تجربها!
من البرجر إلى فطيرة التفاح: استكشاف أفضل 10 أطعمة أمريكية يجب أن تجربها!
متع حواسك: استكشف ثقافة الطعام النابضة بالحياة في البرازيل
متع حواسك: استكشف ثقافة الطعام النابضة بالحياة في البرازيل
من الوجبات السريعة إلى المزرعة إلى المائدة: استكشاف ثقافة الطعام المتنوعة في الولايات المتحدة
من الوجبات السريعة إلى المزرعة إلى المائدة: استكشاف ثقافة الطعام المتنوعة في الولايات المتحدة
استكشاف المسرات الطهوية العالمية: رحلة من خلال الطعام والثقافة
استكشاف المسرات الطهوية العالمية: رحلة من خلال الطعام والثقافة
من طوكيو إلى نيويورك استكشاف أفضل المطاعم اليابانية
من طوكيو إلى نيويورك استكشاف أفضل المطاعم اليابانية
دليل خطوة بخطوة لصنع رقائق البطاطس المنزلية التي لا تقاوم
دليل خطوة بخطوة لصنع رقائق البطاطس المنزلية التي لا تقاوم
استكشاف الأطباق الأكثر شهرة في العالم
استكشاف الأطباق الأكثر شهرة في العالم

الفرنسية في ومضة: سمك السلمون المشوي المقرمش مع البنجر

الفرنسية في ومضة: سمك السلمون المشوي المقرمش مع البنجر
الفرنسية في ومضة: سمك السلمون المشوي المقرمش مع البنجر هو خالية من الألبان وبيسكاتاريان الطبق الرئيسي. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 36 جرام بروتين, 15 غرام من الدهون، وما مجموعه 334 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 4.3 دولار لكل وجبة. إذا كان لديك زيت الزيتون والبنجر والبانكو وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. جعلت 45 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 98%. هذه النتيجة هائلة. حاول الفرنسية في ومضة: سمك السلمون مع حميض والهليون أون بابيلوت, الفرنسية في ومضة: سمك السلمون أون كروشت مع إكليل الجبل والهليون، و الفرنسية في ومضة: سمك السلمون مع الطماطم الصيفية وإكليل الجبل أون بابيلوت لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
جلب وعاء من الماء ليغلي. قشر البنجر وقطع كل بنجر إلى 8 أسافين. يملح الماء المغلي ويغلى البنجر حتى ينضج إلى حد السكين ، حوالي 25 دقيقة حسب حجم البنجر.
المكونات سوف تحتاج
البنجر أو الأحمر أو الذهبي أو الكيوجيا أو أي مزيجالبنجر أو الأحمر أو الذهبي أو الكيوجيا أو أي مزيج
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه
6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح
2
استنزاف ، وتوضع جانبا. ملاحظة: في حالة طهي كل من البنجر الذهبي والأحمر ، قم بغلي اللونين بشكل منفصل ، أو قم بطلاء البنجر الأحمر بالبنجر الذهبي.
المكونات سوف تحتاج
البنجر الذهبيالبنجر الذهبي
البنجر الأحمرالبنجر الأحمر
3
سخن اللاحم. أثناء طهي البنجر ، نخب البانكو. في مقلاة صغيرة غير لاصقة ، اخلطي البانكو مع 1 ملعقة صغيرة من زيت الزيتون وإكليل الجبل والملح والفلفل. يطهى على نار متوسطة مع التحريك كثيرا حتى يصبح البانكو بنيا ذهبيا-أقل من 5 دقائق. توضع جانبا في طبقة واحدة على منشفة ورقية لتبرد وتبقى هشة.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج
رقاب الدجاجرقاب الدجاج
البنجر أو الأحمر أو الذهبي أو الكيوجيا أو أي مزيجالبنجر أو الأحمر أو الذهبي أو الكيوجيا أو أي مزيج
فتات الخبز البانكو أو وجبة ماتزوفتات الخبز البانكو أو وجبة ماتزو
للدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلكللدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلك
المعدات التي سوف تستخدمها
إلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعةإلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة
لفائف العشاء المصنوعة من الحبوب الكاملة، للتقديملفائف العشاء المصنوعة من الحبوب الكاملة، للتقديم
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
4
تبلي كل شريحة من سمك السلمون بـ 1/2 ملعقة صغيرة من زيت الزيتون والملح والفلفل. جعل 4 أكوام من الزعتر الطازج ينبع على ورقة الخبز انعقدت مبطنة الرق, ووضع قطعة واحدة من سمك السلمون على كل سرير من الزعتر, الدس الزعتر تحت سمك السلمون. إرم البنجر مع 1 ملعقة صغيرة من زيت الزيتون والملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
2 كوب فصوص ثوم2 كوب فصوص ثوم
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج
المايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجةالمايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة
البنجر أو الأحمر أو الذهبي أو الكيوجيا أو أي مزيجالبنجر أو الأحمر أو الذهبي أو الكيوجيا أو أي مزيج
المعدات التي سوف تستخدمها
بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينجبيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج
5
ضع بين شرائح السلمون وجانبها. اشوي السلمون والبنجر على بعد حوالي 6 بوصات من مصدر الحرارة (وضع الرف الثاني من الأعلى) حتى يصبح السلمون هشا وذهبيا في الأعلى ويطهى خلال: 15 دقيقة. إذا كنت تفضل سمك السلمون الخاص بك أقل طهيا جيدا ، أخرجه بعد 10 إلى 12 دقيقة (يجب أن يسجل سمك السلمون 130 دولارا مع مقياس حرارة قراءة فوري يتم إدخاله في الجزء الأكثر سمكا لمتوسط نادر ، 150 دولارا للطبخ الجيد). أعلى مع فتات البانكو روزماري ، ويقدم على الفور.
المكونات سوف تحتاج
المايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجةالمايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة
رقاب الدجاجرقاب الدجاج
البنجر أو الأحمر أو الذهبي أو الكيوجيا أو أي مزيجالبنجر أو الأحمر أو الذهبي أو الكيوجيا أو أي مزيج
فتات الخبز البانكو أو وجبة ماتزوفتات الخبز البانكو أو وجبة ماتزو
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة