الفجل المزجج بريسكيت والأضلاع قصيرة مع الهريس الخضروات الجذرية
قد يكون لحم الصدر المزجج بالفجل والأضلاع القصيرة مع هريس الخضروات الجذرية هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 4.6 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 57 جرام بروتين, 51 جرام دهون، وما مجموعه 805 سعرة حرارية. جعلت 108 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. هانوكا سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. بل هو مكلفة جدا وصفة لمحبي الطعام اليهودي. مزيج من لحم البقر المسطح ، مكعبات اللفت ، فص الثوم ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام السكر البني الذهبي ، يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع سكر بني مطاطي وكوكيز بني كحلوى. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 6 ساعات. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة ممتازة من 90%. حاول الفجل لحم صدر الحيوان مع الخضروات الجذرية, الأضلاع قصيرة مع الخضروات الجذرية، و أضلاع لحم البقر بالكاري مع صلصة الفجل لوصفات مماثلة.
تعليمات
كومة ثلاثة مربعات 8 بوصة القماش القطني علىسطح العمل.
ضع أوراق الكرفس والمكونات التالية 5 في وسط الساحة. جمع حواف القماش القطني; التعادل مع كيتشنسترينغ ووضع حزمة جانبا.
مكان بريسكيت والأضلاع قصيرة في الثقيلةوعاء واسع كبير.
أضف كمية كافية من الماءوعاء لتغطية اللحوم. جلب لينضج علىالحرارة المتوسطة. الخالي من أي شوائب ذلكيرتفع إلى السطح. خفض الحرارة لصيانةلطيف ينضج.
أضف علبة ، بصل ، و 1ملعقة كبيرة ملح خشن. يغطى ؛ ينضج حتىاللحم هو شوكة العطاء ، حوالي 2 ساعة ل شورتريبس و 3 1/4 إلى 3 1/2 ساعة ل بريسكيت.
انقل الطعام إلى طبق خبز زجاجي مقاس 15 * 10 * 2 بوصة.
إزالة وتجاهل العظام من الأضلاع القصيرة.
إزالة وتجاهل الحزمة ومعظمالبصل من سائل الطهي. هل قبل: يمكن أن يكونمصنوعة 1 قبل يوم. بارد الطبخ السائل واللحوم قليلا، ثم البرد بشكل منفصل حتىالبرد. تغطية كل ؛ تبقى مبردة.
جلب اللحوم الطبخ السائل ليغلي ؛ إضافةجذر الكرفس ، روتاباغا ، والبطاطس. اختزل الحرارة إلى متوسطة واطهيها مكشوفة حتىالخضروات طرية ، حوالي 45 دقيقة.
استنزاف الخضروات ، حجز 3 أكواب الطهيالسائل. عودة الخضروات إلى وعاء ويقلب أكثرالحرارة المنخفضة 1 دقيقة لتجف. الهريس الخضارمع هراسة البطاطس إلى هريس الخشنة. الهريس فيالنفط. الموسم حسب الذوق مع الملح و pepper.DO قبل: يمكن إجراء 2 ساعة قبل.
اسمحوا الوقوف في درجة حرارة الغرفة. أعد التدفئةعلى نار متوسطة منخفضة قبل التقديم ، مع إضافة سائل طهي اللحوم المحجوزة من قبلملاعق كبيرة حسب الحاجة لترطيبها.
سخن الفرن إلى 375 F فهرنهايت.
يخمزالفجل والخردل والسكر في صغيرةوعاء.
فرشاة 3 ملاعق كبيرة الفجلصلصة على اللحوم في الطبق.
يرش بالملح والفلفل. اللحوم المشوية حتى احمر ويسخن من خلال ، 35 إلى 45 دقيقة.
ترانسفيرميتس إلى سطح العمل. شريحة رقيقة عبرالحبوب.
رذاذ 2 كوبالحفاظ على سائل الطبخ حولها.
يقدم معهريس الخضار وصلصة الفجل.