صعوبةخبير
جاهز24 ساعة
حصص6
نقاط الصحة79
مجلة

الفاصوليا والأرز على الطريقة الكولومبية

الفاصوليا والأرز على الطريقة الكولومبية
الفول على الطريقة الكولومبية والأرز هو خال من الغلوتين ومنتجات الألبان الطبق الرئيسي. هذه الوصفة تجعل 6 حصص مع 1464 سعرة حرارية, 97 جرام بروتين، و 70 جرام دهون كل. ل 9 9.84 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 63% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 68 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. إذا كان لديك فاصوليا وملح كوشير وموز الجنة النشوي وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل البيض يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع روز ليفي بيرانباوم كعكة الطماطم بالشوكولاتة مع غاناش الغموض كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 24 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 97%. هذه النتيجة مذهلة. وصفات مماثلة تشمل حبوب على الطريقة الكولومبية, فريجولز روخوس كولومبيانوس (فاصوليا حمراء على الطريقة الكولومبية)، و أروز تشينو آل استيلو كولومبيانو (أرز مقلي على الطريقة الكولومبية).

تعليمات

1
ضع الفاصوليا في وعاء كبير وأضف 2 ملعقة طعام ملح. يغطى بالماء البارد بمقدار 6 بوصات ويسمح بالجلوس في درجة حرارة الغرفة طوال الليل. في حالة استخدام قدر الضغط ، يمكن تخطي هذه الخطوة.
المكونات سوف تحتاج
يمكن استخدام الفاصوليا الخضراء المصفاةيمكن استخدام الفاصوليا الخضراء المصفاة
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
10 فصوص ثوم كاملة10 فصوص ثوم كاملة
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
2
في اليوم التالي ، صفي الفاصوليا واتركيها جانبا.
المكونات سوف تحتاج
يمكن استخدام الفاصوليا الخضراء المصفاةيمكن استخدام الفاصوليا الخضراء المصفاة
3
سخني الزيت في قدر كبير ثقيل القاع أو قدر ضغط على نار عالية حتى يلمع.
المكونات سوف تحتاج
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
10 فصوص ثوم كاملة10 فصوص ثوم كاملة
جوز البقان المفروم والمزجج، اختياريجوز البقان المفروم والمزجج، اختياري
4
يضاف بطن لحم الخنزير ويطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى يصبح لونه بنيا جيدا ومقرمشا من جميع الجوانب ، حوالي 10 دقائق إجمالا.
المكونات سوف تحتاج
لحم الخنزير البطنلحم الخنزير البطن
5
تضاف الطماطم والبصل وتطهى مع التحريك المتكرر حتى تنضج ، حوالي 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
كوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصةكوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
6
أضف الفاصوليا والسكر و 1 ملعقة كبيرة ملح. يغطى بالماء بمقدار 2 إلى 3 بوصات ويغلى المزيج. قلل إلى نار هادئة واطهيها مع التحريك من حين لآخر وإضافة الماء حسب الضرورة ، حتى تنضج الفاصوليا تماما ويصبح السائل سميكا ولكن لا يزال حساءا ، حوالي 3 ساعات. (في حالة استخدام قدر الضغط ، اطبخي على ضغط مرتفع حتى تنضج الفاصوليا ، حوالي 45 دقيقة).
المكونات سوف تحتاج
يمكن استخدام الفاصوليا الخضراء المصفاةيمكن استخدام الفاصوليا الخضراء المصفاة
شريط قشر الليمونشريط قشر الليمون
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
10 فصوص ثوم كاملة10 فصوص ثوم كاملة
7
تبلي الفاصوليا حسب الرغبة مع المزيد من الملح والسكر وقدميها مع الأرز المطبوخ والأفوكادو والموز والبيض المقلي وشرائح اللحم والأج as حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
الأرز المطبوخالأرز المطبوخ
3 إلى 4 رطل من سمك أبو سيف طازج، مقطع إلى شرائح بحجم 1/2 بوصة (حوالي 2 لكل شخص، 3 إلى 4 أونصات لكل منهما)3 إلى 4 رطل من سمك أبو سيف طازج، مقطع إلى شرائح بحجم 1/2 بوصة (حوالي 2 لكل شخص، 3 إلى 4 أونصات لكل منهما)
1/2 كوب كريمة مكسيكية (يمكن استبدالها بالكريمة الطازجة)1/2 كوب كريمة مكسيكية (يمكن استبدالها بالكريمة الطازجة)
يمكن استخدام الفاصوليا الخضراء المصفاةيمكن استخدام الفاصوليا الخضراء المصفاة
6 شرائح لحم بقر بوزن 8 أونصات6 شرائح لحم بقر بوزن 8 أونصات
شريط قشر الليمونشريط قشر الليمون
زيت القلي، ويفضل زيت الكانولازيت القلي، ويفضل زيت الكانولا
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة