الفاصوليا الخضراء والذرة وجوز الهند المقلي (ثورين)
بحاجة الى طبق جانبي نباتي وخالي من الغلوتين? يمكن أن تكون الفاصوليا الخضراء والذرة وجوز الهند (ثورين) وصفة رائعة لتجربتها. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 4 جرام بروتين, 13 غرام من الدهون، وما مجموعه 181 سعرة حرارية. ل 98 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 18% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 6. توجه إلى المتجر والتقاط الزيت النباتي والملح وأوراق الكاري ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 65%. هذه النتيجة جيدة. حاول شريحة لحم السمسم, لحم البقر والقرنبيط المقلي، و الدجاج والقرنبيط المقلي لوصفات مماثلة.
تعليمات
يقلب جوز الهند والكمون والكزبرة والحريف والكركم والتشيلي والثوم و 1/4 كوب ماء و 1/2 ملعقة صغيرة ملح في وعاء صغير.
سخني الزيت في مقلاة أو مقلاة ثقيلة مقاس 12 بوصة (غير لاصقة) على نار متوسطة عالية حتى تلمع ، ثم اطهي بذور الخردل ورقائق الفلفل الأحمر حتى تبدأ بذور الخردل في الظهور و/أو تتحول إلى اللون الرمادي.
إضافة أوراق الكاري (في حالة استخدام) ، وتغطي مقلاة على الفور لأنها فرقعة لبضع ثوان.
يضاف الفاصوليا الخضراء والذرة ويقلب لمدة 8 دقائق.
يضاف خليط جوز الهند ويطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى تنضج الخضار ، من 8 إلى 10 دقائق. إذا يصبح الخليط الجاف ويبدأ التمسك الجزء السفلي من المقلاة ، إضافة بضع ملاعق كبيرة من الماء. يتبل بالملح.
* يمكن طلب المكونات الهندية بالبريد من Kalustyans.com. * يمكن إزالة تشيلي أثناء الطهي عندما يكون الثورين حارا بما يكفي لذوقك.