العشاء الليلة: شرائح لحم الخنزير مع الشمر المطهو ببطء والبصل بالكراميل
عشاء الليلة: قد تكون شرائح لحم الخنزير مع الشمر المطهو ببطء والبصل بالكراميل هي الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 492 سعرة حرارية, 33 جرام بروتين، و 33 جرام دهون. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين تخدم 4 وتكاليف Serving 2.81 لكل وجبة. مزيج من البصل والزيت النباتي ومصابيح الشمر وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. قدم عدد قليل من الناس هذه الوصفة, و 28 سيقول أنه ضرب المكان. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 77%. هذه النتيجة صلبة. حاول عشاء الليلة: شرائح لحم الخنزير مع الفيرموث-الشمر مطهو ببطء, عشاء الليلة: شرائح لحم الخنزير مطهو ببطء في عصير التفاح الصلب، و عشاء الليلة: سجق إيطالي مع البصل بالكراميل والخردل والجياردينيريا لوصفات مماثلة.
تعليمات
في مقلاة صغيرة ، سخني 2 ملاعق كبيرة من الزيت على نار متوسطة منخفضة وأضيفي البصل. يطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى يصبح حلوا ومكرملا ، حوالي 25 دقيقة.
في غضون ذلك ، اخلطي الشمر والمرق والزبدة والثوم وبذور الشمر ورشة ملح وفلفل في مقلاة كبيرة ضحلة. يغلى المزيج ويترك على نار خفيفة ومغطى لمدة 10 دقائق.
قم بإزالة الغطاء واستمر في الطهي حتى يصبح الشمر طريا في الغالب ولكن ليس طريا ويتبخر السائل في الغالب. ضبط للتوابل حسب الذوق. لإنهاء الطهي ، قم بتحويل الحرارة إلى متوسطة عالية واطهي السائل المتبقي ، مما يسمح للشمر أن يتحول إلى اللون البني قليلا.
. في مقلاة ثالثة ، سخني ملعقة الزيت المتبقية. قم بتتبيل شرائح لحم الخنزير واطهيها حسب النضج المطلوب ، حسب السماكة ، من 3 إلى 5 دقائق لكل جانب على ارتفاع متوسط.
إزالة القطع للراحة ، وإضافة دفقة من الماء لتحلل المقلاة.
صب المرق عموم في خليط الشمر.
خدمة القطع على سرير من الشمر ، وتصدرت مع البصل.