صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة7
مجلة

العشاء الليلة: البنجر

العشاء الليلة: البنجر
عشاء الليلة: البنجر رشستي هو نباتي وصفة مع 4 حصص. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 5 جرام بروتين, 6 غرام من الدهون، وما مجموعه 205 سعرة حرارية. ل Serving 1.36 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 12% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. مزيج من البنجر والزبدة والبقدونس وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. 1 شخص وجدت هذه الوصفة لتكون شهي ومرضية. مع ملعقة درجة 40%، هذا الطبق صلب. حاول العشاء الليلة: بروشيتا البنجر المحمص, العشاء الليلة: البنجر المحمص وبورش البطاطس، و العشاء الليلة: سلطة البنجر والأفوكادو وجبن الماعز لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
باستخدام مقشرة ، قم بإزالة القشرة من البنجر كما تفعل من البطاطس ، ثم ابشرها في محضر الطعام أو باستخدام مبشرة صندوقية.
المكونات سوف تحتاج
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
البنجر أو الأحمر أو الذهبي أو الكيوجيا أو أي مزيجالبنجر أو الأحمر أو الذهبي أو الكيوجيا أو أي مزيج
المعدات التي سوف تستخدمها
(مثل بسكويت ماري)(مثل بسكويت ماري)
مربع مبشرةمربع مبشرة
مقشرةمقشرة
2
في وعاء كبير ، يمزج البنجر وإكليل الجبل ويتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
رقاب الدجاجرقاب الدجاج
البنجر أو الأحمر أو الذهبي أو الكيوجيا أو أي مزيجالبنجر أو الأحمر أو الذهبي أو الكيوجيا أو أي مزيج
المعدات التي سوف تستخدمها
علبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاةعلبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاة
3
يضاف حوالي نصف الدقيق ويقلب جيدا حتى يمتزج.
المكونات سوف تحتاج
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
4
أضف القليل من الدقيق حتى يتماسك الخليط بسهولة في كرة ، باستخدام كل الدقيق إذا لزم الأمر.
المكونات سوف تحتاج
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
5
سخني مقلاة غير لاصقة مقاس 12 بوصة على نار متوسطة وأذوب الزبدة فيها. عندما تبدأ الزبدة في التحول إلى اللون البني ، أضيفي خليط البنجر واضغط لأسفل باستخدام ملعقة لتشكيل فطيرة مستديرة. الثنية في الجانبين حتى يشبه دائرة.
المكونات سوف تحتاج
طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري
البنجر أو الأحمر أو الذهبي أو الكيوجيا أو أي مزيجالبنجر أو الأحمر أو الذهبي أو الكيوجيا أو أي مزيج
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
1 لتر (حوالي 4 أكواب) كريمة ثقيلة1 لتر (حوالي 4 أكواب) كريمة ثقيلة
6
اطهي الفطيرة على نار متوسطة إلى عالية حتى يصبح القاع هشا ، حوالي 10 دقائق.
7
ضع طبقا كبيرا فوق الفطيرة ، ثم اقلب المقلاة أثناء إمساك الطبق ، بحيث تسقط الفطيرة عليها. استبدل المقلاة الموجودة على الموقد وحرك الفطيرة مرة أخرى في المقلاة ، والآن مع مواجهة الجانب الآخر للحرارة.
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
8
يطهى حتى يصبح الجانب الآخر هشا ، لمدة 10 دقائق أخرى.
9
يرفع عن النار ويزين بالبقدونس أو إكليل الجبل.
المكونات سوف تحتاج
رقاب الدجاجرقاب الدجاج
مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)
10
قدميها دافئة أو في درجة حرارة الغرفة.