صعوبةبجد
جاهز25 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة16
مجلة

العشاء البسيط المفضل لصديقي الإنجليزي ماجي: سمك السلمون المسلوق مع صلصة ديجون الشبت والخيار والخبز الداكن والبطاطس الجديدة بالنعناع

العشاء البسيط المفضل لصديقي الإنجليزي ماجي: سمك السلمون المسلوق مع صلصة ديجون الشبت والخيار والخبز الداكن والبطاطس الجديدة بالنعناع
العشاء البسيط المفضل لصديقي الإنجليزي ماجي: سمك السلمون المسلوق مع صلصة ديجون الشبت والخيار والخبز الداكن ، قد تكون البطاطس الجديدة بالنعناع هي الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 4. ل Serving 4.91 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 30% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة بيسكاتاريان لديها 652 سعرة حرارية, 19 جرام بروتين، و 30 جرام دهون لكل وجبة. توجه إلى المتجر والتقاط باقة من الطرخون ، والبطاطا الجديدة البشرة ، ورق الغار ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. هذه الوصفة محبوبة من قبل 4 عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 25 دقيقة. مع ملعقة النتيجة 69%، هذا الطبق جيد جدا. وصفات مماثلة تشمل العشاء البسيط المفضل لصديقي الإنجليزي ماجي: سمك السلمون المسلوق مع صلصة ديجون الشبت والخيار والخبز الداكن والبطاطس الجديدة بالنعناع, سمك السلمون المسلوق بالفرن لا بيج مع الشبت والبصل الفيدالي ومذاق الخيار، و سمك السلمون مع صلصة الشبت ديجون.

تعليمات

1
توضع البطاطس في قدر وتغطى بالماء. تغطية وعاء وجلب الماء ليغلي.
المكونات سوف تحتاج
البطاطاالبطاطا
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
2
إضافة كمية سخية من الملح الخشن إلى الماء ، وعدد قليل من القرصات صحية. خففي الحرارة إلى متوسطة واتركيها تغلي حتى تنضج ، حوالي 12 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
ملح خشنملح خشن
المياهالمياه
3
وضع شرائح سمك السلمون في مقلاة عميقة كبيرة أو تقسيم بين 2 المقالي إذا لم يكن لديك مقلاة كبيرة بما يكفي لاستيعاب جميع 8 أجزاء. ستوفر الأجزاء الإضافية سمك السلمون المطبوخ لكعك السلمون في ليلة أخرى.
المكونات سوف تحتاج
سمك السلمونسمك السلمون
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
4
صب النبيذ والماء في المقلاة بحيث يتم كشف الجزء العلوي من السلمون.
المكونات سوف تحتاج
سمك السلمونسمك السلمون
المياهالمياه
النبيذالنبيذ
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
5
أضف ورقة الغار وباقة من بضعة أغصان كل طرخون طازج وشبت وبقدونس إلى المقلاة وضعها في السائل.
المكونات سوف تحتاج
الطرخون الطازجالطرخون الطازج
أوراق الغارأوراق الغار
البقدونسالبقدونس
الشبتالشبت
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
6
ضع المقلاة أو المقالي على نار عالية واترك السائل يغلي. خففي الحرارة إلى متوسطة منخفضة وغطي المقلاة. اسلق السلمون لمدة 10 دقائق أو حتى تصبح الأسماك صلبة وغير شفافة.
المكونات سوف تحتاج
سمك السلمونسمك السلمون
الأسماكالأسماك
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
7
صفي البطاطس وأعيديها إلى القدر الساخن.
المكونات سوف تحتاج
البطاطاالبطاطا
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
8
أضف الزبدة إلى القدر وقلب البطاطس لتغطيتها برفق في الزبدة.
المكونات سوف تحتاج
البطاطاالبطاطا
زبدةزبدة
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
9
يرش النعناع والسكر فوق البطاطس.
المكونات سوف تحتاج
البطاطاالبطاطا
السكرالسكر
النعناعالنعناع
10
يمزج الكريما الحامضة مع خردل ديجون والأعشاب المفرومة في وعاء صغير.
المكونات سوف تحتاج
خردل ديجونخردل ديجون
القشدة الحامضةالقشدة الحامضة
الأعشابالأعشاب
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
11
إزالة سمك السلمون من سائل الطهي مع ملعقة رقيقة. حجز 3 أجزاء من سمك السلمون ومكان في الثلاجة أو تجميد للكعك السلمون وجبة.
المكونات سوف تحتاج
سمك السلمونسمك السلمون
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقةملعقة
12
للتقديم ، ضعي قطعة من السلمون على طبق وزينيها بالصلصة.
المكونات سوف تحتاج
سمك السلمونسمك السلمون
صلصةصلصة
13
قدمي مربعات بومبرنيكل والجرجير وشرائح الخيار جنبا إلى جنب مع السمك.
المكونات سوف تحتاج
بومبرنيكلبومبرنيكل
الجرجيرالجرجير
الخيارالخيار
الأسماكالأسماك
14
أضيفي البطاطس الحمراء المسكوكة إلى الطبق وقدميها.
المكونات سوف تحتاج
البطاطا الحمراءالبطاطا الحمراء

المكونات

1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)1-1/2 كوب بسكويت قصير1-1/2 كوب بسكويت قصير4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح خشنملح خشن2(شتاء)أعد خردل ديجونأعد خردل ديجون4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالنبيذ الأبيض الجافالنبيذ الأبيض الجاف1خيار إنجليزي أو بدون بذور ، شرائح رقيقةخيار إنجليزي أو بدون بذور ، شرائح رقيقة1أوراق الغار ، طازجة أو مجففةأوراق الغار ، طازجة أو مجففة3(شتاء)النعناع الطازج المفروم ، حفنة من الأوراق ، مفرومة ناعماالنعناع الطازج المفروم ، حفنة من الأوراق ، مفرومة ناعما596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةأعشاب مفرومة ، 3 أغصان لكل طرخون ، شبت وبقدونسأعشاب مفرومة ، 3 أغصان لكل طرخون ، شبت وبقدونس4شرائحخبز بومبرنيكل ، أرباعخبز بومبرنيكل ، أرباع907مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)بطاطس جديدة صغيرة حمراء البشرةبطاطس جديدة صغيرة حمراء البشرة170مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)شرائح سمك السلمون النرويجية الطازجة ، وتعبئتها بشكل فردي في قسم الأسماك أو السوقشرائح سمك السلمون النرويجية الطازجة ، وتعبئتها بشكل فردي في قسم الأسماك أو السوق4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةرقائق الحلوى ورقائق الشوكولاتة شبه الحلوةرقائق الحلوى ورقائق الشوكولاتة شبه الحلوة11 رطل كوسة،عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر1غصنباقة من الطرخون الطازج والشبت والبقدونس مربوطة بسلسلة المطبخباقة من الطرخون الطازج والشبت والبقدونس مربوطة بسلسلة المطبخ4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 دائرة كعكة من الورق المقوى (6 بوصة)1 دائرة كعكة من الورق المقوى (6 بوصة)1حزمة الجرجير الطازج ، وغسلها وتقليمهاحزمة الجرجير الطازج ، وغسلها وتقليمها

النبيذ الموصى به: شاردونيه, بينوت نوير, استرلينيا بلان

شاردونيه, بينوت نوير, وسوفيجنون بلان هي أفضل اختياراتي لسمك السلمون. لاتخاذ قرار بشأن اللون الأبيض أو الأحمر ، يجب أن تفكر في التوابل والصلصات. شاردونيه هو صديق عظيم للزبداني, أطباق دسم, في حين استرلينيا بلان يمكن أن تكمل عشب أو الحمضيات تتمحور الأطباق. ضوء الجسم, أحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير يتناسب بشكل رائع مع سمك السلمون المشوي أو المشوي. يمكنك تجربة جين 5 شاردونيه. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.3 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 9 دولارات للزجاجة الواحدة.
جين شاردونيه
جين شاردونيه
شاردونيه ودود للغاية ، مع نكهات الفاكهة الاستوائية المثيرة ، وتلميحا من الدسم ، ولمسة نهائية طويلة ومشرقة. لمدة خمسة أجيال عاشت عائلتنا وعملت أرضنا في لودي, كاليفورنيا, نسعى دائما لمغادرة الأرض في حالة أفضل في اليوم التاليجيل.