الطماطم المخبوزة مع الخبز المقرمش
قد تكون الطماطم المخبوزة مع الخبز المقرمش مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 1992 السعرات الحرارية, 68 جرام بروتين، و 31 جرام دهون. ل Serving 3.27 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 60% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 8. وقد حاول 6 أشخاص وأحب هذه الوصفة. مزيج من الزعتر والطماطم في العصير والزبدة وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل الزبدة غير المملحة هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع بودنغ الشوكولاتة بالحليب واللوز كحلوى. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة. عموما ، هذه الوصفة يكسب مذهلة ملعقة النتيجة من 93%. حاول الطماطم المخبوزة مع الخبز المقرمش, الطماطم المشوية المقرمشة-كتاب طبخ الإرث الحي الجنوبي، و الطماطم المخبوزة مع فتات خبز البندق لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخن الفرن إلى 425 F فهرنهايت مع رف في الوسط. زبدة طبق خبز 3 لتر (حوالي 13 في 9 في 2 بوصة).
تصفى الطماطم وتحفظ 1 كوب عصير ثم تقطع.
سخني 2 ملعقة كبيرة زبدة في وعاء ثقيل من 5 إلى 6 لتر على نار متوسطة عالية حتى تهدأ الرغوة ، ثم اطهي البصل مع 1/2 ملعقة صغيرة ملح ، مع التحريك من حين لآخر ، حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا ، حوالي 10 دقائق.
يضاف الثوم والبهارات والقرنفل ويطهى مع التحريك لمدة 1 دقيقة.
أضيفي الطماطم مع العصير المحفوظ والزعتر والسكر البني و 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل واتركيها على نار هادئة ، مكشوفة ، مع التحريك من حين لآخر ، حتى تصبح سميكة ، حوالي 20 دقيقة.
وفي الوقت نفسه ، تذوب المتبقية 1/2 عصا الزبدة وفرشاة على جانبي الخبز. نصف كل شريحة.
نقل خليط الطماطم إلى طبق الخبز وأعلى مع الخبز ، متداخلة قليلا.
تخبز حتى فقاعات والخبز هش والذهبي والبني ، حوالي 20 دقيقة.