الشوكولاته كعكة البرتقال
الشوكولاته كعكة البرتقال قد يكون مجرد الحلوى التي تبحث عنها. تخدم هذه الوصفة 150 وتكلف 87 سنتا لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 6 جرام بروتين, 22 غرام من الدهون، وما مجموعه 418 سعرة حرارية. توجه إلى المتجر والتقاط الماء والسكر ومستخلص البرتقال ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. ويحب هذه الوصفة من قبل 2 عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة و 40 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 24%. هذه النتيجة ليست هائلة جدا. وصفات مماثلة تشمل كعكة الشوكولاتة الحلوة والمرة برائحة البرتقال مع كومبوت البرتقال المسكر, كعكة الشوكولاتة البرتقالية مع صقيع البرتقال، و كعكة بروتين البرتقال بالشوكولاتة مع كريمة الشوكولاتة.
تعليمات
في قدر كبير جلب كريم إلى بداية الغليان.
أضف الشوكولاتة (على شكل قطع). يقلب حتى يمتزج تماما. تبرد لدرجة حرارة الغرفة قبل ملء الكعك. توضع جانبا لتبرد.
لكعكة الشوكولاتة: سخن الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت. تذوب الشوكولاتة وتوضع جانبا لتبرد إلى درجة حرارة الغرفة. يخفق الزبدة والسكر البني حتى يصبح رقيقا (حوالي 4 دقائق على متوسط).
يضاف البيض والفانيليا ويستمر في الخفق حتى يصبح سميكا ودسما (حوالي 6 دقائق على متوسط).
أضيفي الشوكولاتة على نار هادئة واخلطيها حتى تمتزج. ويسك المكونات الجافة معا.
إضافة 1/3 المكونات الجافة بالتناوب مع 1/3 القشدة الحامضة تبدأ وتنتهي مع المكونات الجافة.
إضافة الماء المغلي وتخلط فقط لمدة 30 ثانية ، كشط وعاء وتخلط بقية باليد. تصب على الفور في المقالي 2/3 كاملة.
خبز حتى اختبار يخرج نظيفة في وسط الكعكة ، حوالي 30 دقيقة ل 9 بوصة جولة ، أكثر أو أقل ل حجم المقالي كعكة أخرى. تبرد لمدة 1/2 ساعة قبل إزالة الكعك من المقالي. لف في غلاف بلاستيكي وبارد في الثلاجة. عندما تكون باردة تماما ، قم بفك الكعك واملأه بغاناش الشوكولاتة.
لكعكة البرتقال: سخن الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت. مقالي كعكة الزبدة والدقيق المفضلة مع زيستر ، قشر الجزء البرتقالي من قشر البرتقال الطازج ولكن لا تلذذ الجزء الأبيض من القشرة. قياس 4 ملاعق كبيرة.
الجمع بين صفار البيض ، 11/2 كوب حليب ومستخلصات. توضع جانبا.
الجمع بين المكونات الجافة في خلاط وتخلط على انخفاض.
إضافة 21/2 كوب من الحليب وعصير البرتقال والزبدة وبرش البرتقال لتجف المكونات وتخلط على انخفاض لمدة 2 دقيقة. فاز على ارتفاع لمدة 3 دقائق إضافية. تحويل خلاط إلى انخفاض وإضافة خليط صفار البيض في 3 دفعات ، وخلط لمدة 40 ثانية على انخفاض في كل مرة. ملء المقالي كعكة بالزبدة والدقيق 1/2 كامل.
خبز حتى يخرج اختبار الينابيع نظيفة ومركز مرة أخرى عندما لمست بخفة. تبرد في المقالي لمدة 20 دقيقة.
طبقة كعكة على النحو التالي: 1 طبقة كعكة الشوكولاته ، الشوكولاته القاناش ، 1 طبقة كعكة البرتقال ، الشوكولاته القاناش ، 1 طبقة كعكة الشوكولاته. الصقيع حسب الرغبة.