الشوكولاته الكمأة تورت
الشوكولاته الكمأة تورت قد يكون مجرد الحلوى التي تبحث عنها. حصة واحدة تحتوي على 659 سعرة حرارية, 11 جرام بروتين، و 52 جرام دهون. هذه الوصفة تخدم 12. ل 98 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 20% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 3 ساعات. توجه إلى المتجر والتقاط الزبدة ودقيق الذهب والبيض وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 48%. هذه النتيجة صلبة. حاول الشوكولاته والكستناء الكمأة تورت, منحلة الشوكولاته الكمأة تورت، و الشوكولاته رذاذ & الكمأة تورت لوصفات مماثلة.
تعليمات
يسخن الفرن إلى 325 فهرنهايت. قيعان خط المقالي مع ورقة مشمع أو ورقة شهادة جامعية الطبخ. في قدر 2 لتر ، تذوب 1 كوب رقائق الشوكولاته و 1/2 كوب زبدة على نار متوسطة مع التحريك باستمرار. بارد 5 دقائق. ضجة في الدقيق حتى تصبح ناعمة. ضجة في صفار البيض حتى تمتزج جيدا.
في وعاء كبير ، يخفق بياض البيض بالخلاط الكهربائي على سرعة عالية حتى يصبح رغويا. يخفق السكر ، 1 ملعقة كبيرة في المرة الواحدة ، حتى تتشكل قمم ناعمة. أضعاف خليط الشوكولاته في بياض البيض. أضعاف في البندق المحمص.
اخبز حوالي 25 دقيقة أو حتى تظهر قمم الكعك جافة ويخرج عود الأسنان الذي يتم إدخاله في المنتصف نظيفا. بارد 5 دقائق. تشغيل سكين حول الجانب من كل كعكة لتخفيف; إزالة من عموم لتبريد الرف.
قم بإزالة الورق المشمع. تبرد تماما.
في قدر 2 لتر ، سخني 2 كوب من رقائق الشوكولاتة و 1/4 كوب زبدة على نار خفيفة مع التحريك باستمرار حتى تذوب الشوكولاتة ؛ يرفع عن النار. ضجة في كريم الجلد. برد 30 إلى 40 دقيقة ، مع التحريك بشكل متكرر ، حتى يصبح سميكا بما يكفي للتل والحفاظ على شكله عند إسقاطه من الملعقة. (إذا أصبحت الحشوة سميكة جدا ، ضعها في الميكروويف لمدة 10 إلى 15 ثانية لتليينها.)
ضعي 1 طبقة كيك على طبق التقديم ؛ انتشر مع 2/3 كوب حشوة. أعلى مع طبقة الكعكة المتبقية. احتياطي 2 ملعقة طعام ملء. الجانب الصقيع وأعلى من الكعكة مع ملء المتبقية.
رذاذ مع 2 ملاعق كبيرة محفوظة ملء. (إذا كانت الحشوة سميكة جدا بحيث لا يمكن رشها ، ضعها في الميكروويف لمدة 5 إلى 10 ثوان لتليينها.)